虞城縣順達廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設備
大型旋轉煎包機-商用煎包機報價-順達
價格
訂貨量(件)
¥99.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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虞城縣順達廚具廠
店齡7年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
莸莾莶莾莽莵获莺莾莾莻
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品






用豆子煎饅頭的做法;
配料:主料為豆腐400克、豬肉300克、面粉500克,輔料為果凍適量、韭菜適量、生姜適量、黑芝麻適量、食用油約30克、食用鹽4克、料酒1勺、胡椒粉適量、醬油適量、蠔油適量、料酒適量、雞精適量、白糖適量、酵母適量、溫水適量。操作系數(shù):普通菜,簡單易用。烹飪時間:不到30分鐘。
清洗準備好的配料,首先混合面團,加入適量酵母和白糖到面粉中,加入白糖以節(jié)省面團醒發(fā)時間,逐漸倒入溫水攪拌面團,用手將面團揉成光滑的面團,然后醒發(fā)至兩倍大小。
在鍋里加水,熱燙豆子15分鐘,然后把豆子從鍋里拿出來,放入冷水中,然后切成3毫米左右的小塊。把豬肉切成小塊,加入適量醬油、蠔油、料酒、胡椒粉和食用鹽,攪拌均勻,一定要朝一個方向打,這樣肉餡才會更有活力。加入適量雞精、食用油、豬皮凍末、蔥姜末,攪拌均勻。肉餡和豬皮果凍的比例是1:1。如果肉餡薄,多加點油,否則少加點油或不加點油。

然后用清水涂在餃子皮上,增加粘性。6.將餃子皮拿在手里,放入餡料,揉成包子狀。7.按照這個程序,饅頭被一個接一個地包起來,做得很小很可愛。8.準備一個不粘鍋,在鍋上涂上一層食用油,把饅頭放入鍋中,用小火慢慢煎大約3分鐘。拿起任何饅頭,看著底部變成金色,繼續(xù)下一步。9.從鍋的邊緣倒入100克清水,蓋上鍋蓋繼續(xù)煎。透過玻璃觀察包子的狀態(tài)。油炸8分鐘后,包子皮變得透明。10.打開鍋蓋看它是否成熟。小心不要等到鍋底完全干了,因為火關了以后,包子會繼續(xù)吸收一些水分。11.如果可以撒上黑芝麻和蔥,顏色會更好看。咬一口,皮很薄,餡很新鮮,里面還有一點湯。

職員
像往常一樣,油條店是一家家庭商店,這對夫婦可以順利經(jīng)營。然后,員工可以間接地避免它。如果面包店的生意很好,兩個人都做不到,那么雇傭仆人是很自然的。雇傭1-2個人就足夠了,大概每人每月1500元。此外,生煎包的店鋪不需要裝修得太豪華。它只需要干凈、簡單和大方。剩余使用量
其余費用主要是開店手續(xù)費、設備維護費、水電費和一些不可預見的費用。這部分費用必須取決于具體的環(huán)境。一般來說,這部分費用和往常一樣低,并且在允許的范圍內(nèi)。
一個人能賣油炸面包嗎,當然,是肯定的。生煎包因其鮮嫩的肉餡和酥皮而廣受歡迎,所以你在開店時不必擔心如何吸引顧客。
