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順式-1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮
中文名：順式-1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮
CAS：23726-92-3
中文別名：(Z)-1-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮;順式-1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮;乙位二氫突厥酮;[Β-大馬酮;4-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯基)-2-丁*烯-4-酮]
英文名：(Z)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one
性質(zhì)：順式-1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮的化學(xué)性質(zhì)請參考前衍平臺相關(guān)介紹
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、調(diào)味料、腌漬品、果凍、蜜餞、果醬，均0.2。化學(xué)性質(zhì);無色至淡黃色液體，呈花香、果香和玫瑰似香氣。沸點(diǎn)67～70℃[或57℃(1.3Pa)]。天然品存在于蘋果、覆盆子油等中。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。配制玫瑰香精。生產(chǎn)方法;由β-二氫突厥酮的環(huán)氧*乙烷衍生物起酸性催化反應(yīng)而得。由相應(yīng)的藏花酸乙酯用烯丙基鋰處理，再進(jìn)行催化異構(gòu)化反應(yīng)而得。
產(chǎn)品類別：酮類香料

2-壬酮
中文名：2-壬酮
CAS：821-55-6
中文別名：2-壬酮;甲基庚基甲酮;甲基庚甲酮;2-壬酮,98+%;甲庚酮;2-酮基壬烷;甲基庚基甲酮,甲基庚甲酮;2-壬酮1L
英文名：2-Nonanone
性質(zhì)：熔點(diǎn);−21℃(lit.) 沸點(diǎn);192℃743 mm Hg(lit.) 密度;0.82 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.421(lit.) FEMA;2785 | 2-NONANONE 閃點(diǎn);151 °F 儲存條件;Store below +30°C. 溶解度;0.37g/l 形態(tài) Liquid 顏色 Clear slightly yellow 水溶解性;ca 0.5 g/L BRN;1743645 CAS 數(shù)據(jù)庫 821-55-6(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 2-Nonanone(821-55-6) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Nonanone(821-55-6)
用途：含量分析按氣液色譜法(GT-10-4)用極性柱進(jìn)行測定。毒性GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：飲料0.55；冰淇淋0.10～1.0；糖果和焙烤食品，0.40～4.0。適度為限(FDA，§172．515，2000)。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）2-壬酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無色至淡黃色液體。呈水果、花、油脂和藥草似香氣。沸點(diǎn)195℃。溶于乙醇、丙二醇和油脂，不溶于水。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。生產(chǎn)方法;由甲基庚基原醇用鉻酸在室溫下氧化而成。
產(chǎn)品類別：酮類香料

2-甲基四氫呋喃-3-酮
中文名：2-甲基四氫呋喃-3-酮
CAS：3188-00-9
中文別名：2-甲基二氫-3(2H)-呋喃酮;2-甲基-四氫呋喃-3-酮;2-甲基四氫呋喃-3-酮(面包酮);2-甲基四氫呋喃-3-酮,97+%;2-甲基四氫-3-呋喃酮;4,5-二氫-2-甲基-3(2H)-呋喃酮;2-甲基四氫呋喃-3-酮;面包酮
英文名：2-Methyltetrahydrofuran-3-one
性質(zhì)：沸點(diǎn);139℃(lit.) 密度;1.034 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;3373 | 2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-ONE 折射率 n20/D 1.429(lit.) 閃點(diǎn);103 °F BRN;1341334 CAS 數(shù)據(jù)庫 3188-00-9(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 3(2H)-Furanone, dihydro-2-methyl-(3188-00-9) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 3(2H)-Furanone, dihydro-2-methyl-(3188-00-9)
用途：食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）2-甲基四氫呋喃-3-酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量用途;用作香料的原料及用于有機(jī)合成
產(chǎn)品類別：酮類香料

大力推廣品種：
順式-1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮 23726-92-3
(E)-1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮 24720-09-0
4-(2,6,6-三-甲基3-環(huán)己烯-1-基)2-丁*烯-1-酮 57378-68-4
1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁*烯-1-酮 43052-87-5
甲基紫羅蘭酮 1335-46-2
異長葉烷酮 23787-90-8
2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)環(huán)己酮 7764-50-3
煙酮 4883-60-7
1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊*烯-3-酮 127-43-5