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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠主營：風幕柜,鮮肉柜

冰臺打底

1. 對冰臺進行清潔。

2. 把冰車中的冰鏟到臺面上。

3. 使用冰臺制作工具，如塑料錘或塑料板將冰充分攤開，用冰錘夯實碎冰，形成較堅固的冰層。要求用力均勻，使冰層表面平整，確保整個冰層厚度在10～12厘米，注意邊角是否結實到位。

4. 在冰臺后側均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水，以減緩冰融化速度。

5. 注意冰臺的整體斜度，將冰臺坡度保持在25～35度，前低后高，這樣遠處的顧客容易看到冰臺所陳列的商品。

高溫高壓的制冷劑氣體在冷凝器殼程內，與管程內流動的冷卻水熱交換，溫度降低，冷凝成液體。制冷機組的排熱先與水進行熱交換(冷凝內發(fā)生的熱交換)，水再與空氣進行熱交換(冷卻塔內發(fā)生的熱交換)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、比薩柜以及各種異形非標訂制冷柜等產品的研發(fā)、生產、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。憑借長期積累的技術優(yōu)勢，公司對產品不斷的開發(fā)創(chuàng)新，博取眾家之長，追求內外兼優(yōu)。產品選用品牌進口壓縮機及名優(yōu)配件，由于其合理的設計和精心的制造工藝，經過嚴格的測試和檢驗。


在冰臺后側均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水，以減緩冰融化速度。5. 注意冰臺的整體斜度，將冰臺坡度保持在25～35度，前低后高，這樣遠處的顧客容易看到冰臺所陳列的商品。通常魚類和海鮮類可以使用冰臺展示銷售，一方面展示效果好，另一方面方便顧客選購。魚的冷卻保鮮一般應在漁獲物撈之后立即進行，此時要求在漁船上進行冷卻保鮮工作，以使?jié)O獲物從漁場到碼頭卸貨時間內保持鮮度。