經(jīng)典老壇酸菜烤魚飯公司 兩人份老壇酸菜烤魚飯公司 抱小鮮
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重慶頂贊餐飲管理有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
口味 多樣
費(fèi)用 面議
是否進(jìn)口 否
材料 魚肉
品牌 抱小鮮
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
支持 加盟、技術(shù)培訓(xùn)
產(chǎn)品編號(hào) 12023074
商品介紹
重慶頂贊餐飲管理有限公司主營(yíng)：抱小鮮烤魚飯，抱小鮮花甲，咕咕小爪，盧鹵鹵現(xiàn)撈，宸茶




烤魚店單一可以考慮加入烤魚飯

開店目的就是嫌錢，所以不能單靠賤賣的方式一味地去吸引顧客，而是應(yīng)以更好的服務(wù)內(nèi)容去獲得正常的合理的利潤(rùn)。抱小鮮烤魚飯從正常的利潤(rùn)中，取出一部分再投資到整體事業(yè)中，以便長(zhǎng)期性地對(duì)顧客提供更的服務(wù)以及更佳的商品。設(shè)法了解顧客的需要，把自己看成是在替顧客采購商品的角色。



你要傾聽顧客的聲音，集思廣益，這樣才會(huì)了解顧客的真正需要。很多時(shí)候，生意的成功在于是否能夠掌握潛在的良機(jī)。抱小鮮烤魚飯?jiān)谄綍r(shí)善于選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)，調(diào)查顧客預(yù)定購買的物品以及購買時(shí)間，銷售上方便，抱小鮮烤魚飯還營(yíng)造顧客對(duì)品牌產(chǎn)生好感。


無骨烤魚飯新型的快餐新品

無骨烤魚飯新型的快餐新品，在外賣點(diǎn)單量暴增。學(xué)習(xí)魚??的選材，及腌制手法，腌料的制作。底料紅油的熬制及高湯的制作，配菜的搭配。及烤制的時(shí)間及火候的掌控?zé)o骨烤魚飯可做多種口味，麻辣，香辣，酸菜，蒜香。滿足不同客人的口味需求，無骨烤魚飯能夠在餐飲洪流中脫穎而出，靠的是更好的一頓飯的解決方案。無骨烤魚飯，它對(duì)魚的挑選要求是非常高的，它選用無骨無刺的好魚，讓大家吃的方便。精選優(yōu)質(zhì)活魚，現(xiàn)挑現(xiàn)烤，提高/增加讓顧客吃的新鮮，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，加上特色配方，口感更好營(yíng)養(yǎng)更;魚是餐桌宴會(huì)的必備佳肴，老少皆宜市場(chǎng)大。




做法：1、桂花魚宰好洗凈及抹干，搽勻鹽及胡椒粉待5分鐘。2、燒熱1湯匙油，爆香腌料(2)，加入腌料(3)煮滾。3、錫紙掃油，放下桂花魚，將腌料淋上，包好，放烤爐或焗爐用中火烤約20-25分鐘至熟。備注：制作時(shí)間：30分鐘分量：3-4人用錫紙包裹桂花魚可保存原汁原味。醋汁烤魚飯?jiān)希盒迈r魚一條(約1500克)、蔥頭75克，青椒50克調(diào)料：蒜末10克，生姜10克，黑胡椒10粒，精鹽、食醋各適量。烹飪方法：將魚去鱗，腸雜洗凈去頭尾;蔥頭洗凈切片;青椒去蒂籽洗凈切絲;姜洗凈切細(xì)絲;備用把魚肉放入烤盤內(nèi)，放上精鹽、胡椒粒、蒜末、姜絲、蔥頭片、青椒絲、澆上食醋浸過魚肉，加蓋四周用面團(tuán)封口，放進(jìn)115度烤箱內(nèi)烤約6小時(shí)至魚骨酥軟即可。




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公司名稱 重慶頂贊餐飲管理有限公司
聯(lián)系賣家 盧經(jīng)理 （QQ：1158228361）
電話 䀋䀒䀔䀒䀍䀑䀎䀔䀋䀌䀒
手機(jī) 䀋䀒䀔䀒䀍䀑䀎䀔䀋䀌䀒
傳真 䀍䀑䀐-䀌䀓䀒䀐䀔䀑䀎䀋
地址 重慶市渝北區(qū)