云南瑞松農(nóng)業(yè)科技有限公司
主營產(chǎn)品: 畜禽種苗
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在業(yè)內(nèi)專家看來,消費者這種消費習慣的轉(zhuǎn)變,原因是多個層面的。業(yè)內(nèi)人士透露,首先是消費水平的提高,決定了消費者越來越注重品質(zhì)的生活;其次安徽土雞確實有著很高的營養(yǎng)價值和口感;并且當下消費者對許多大規(guī)模生產(chǎn)的食品持觀望態(tài)度,更愿意相信一些傳統(tǒng)工藝的食品,正是這幾個方面的合力,促成了當下正宗土雞大受歡迎的現(xiàn)狀。
價值理念。“速成雞”事件的爆發(fā),看似偶然,但其背后也有一定的必然性。隨著人們消費水平的不斷提高,如今消費者不再單純的以價格作為導(dǎo)向,而是更多的看重營養(yǎng)的價值。也正是價值理念的重塑,主導(dǎo)著當下和未來的市場走向。
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蛋雞系:產(chǎn)要用于生產(chǎn)商品蛋。根據(jù)蛋殼顏色的不同分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。其特點是:一般體型較小,體軀較長,后軀發(fā)達,皮薄骨細,肌肉結(jié)實,羽毛緊密,性情活潑好動。一般年產(chǎn)蛋可達270-300枚。肉雞系:主要通過肉用型雞的雜交配套選育成肉用仔雞。特點為體型大、體軀寬且深而短,胸部肌肉發(fā)達,外形象一個方筒狀;冠小、頸短而粗,距短骨粗;肌肉發(fā)達,性情溫馴,動作遲緩,生長迅速且容易肥育,一般飼養(yǎng)6-7周齡體重即可達2公斤以上
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飼 料 及 其 原 料 的 質(zhì) 量 控制 2.1 中國的營養(yǎng)挑戰(zhàn) 目 前 有 兩 個 主 要 問 題 是 玉米含水量過高和使用陳舊玉米。每年從 10 月份到次年 3 月份必須考慮高水分玉米較多,如果使用 陳 舊 玉 米 應(yīng) 考 慮 它 的 質(zhì) 量 是否可靠。要想生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定的飼料,就應(yīng)提高飼料場的測試和監(jiān)控程序,如果飼料配方較簡單就容易做好質(zhì)量控制。 另外,我們還應(yīng)關(guān)注磷酸氫鈣的質(zhì)量、重金屬的污染、蟲劑殘留等。 飼喂新鮮的飼料 舊 飼 料 容 易 發(fā) 生 霉 變 產(chǎn) 生霉菌素,并且由于時間久易發(fā)生酸敗,另外維生素和礦物質(zhì)也容易被氧化破壞,所以應(yīng)該飼喂新鮮的飼料。的玉米應(yīng)達到以 下 檢 測 指 標 : 水 分 含 量 低 于14%, 破粒少于 5%, 霉粒少于2%, 好粒在 90%~92%之間,且其他雜質(zhì)很少。 2.3 控制好飼料質(zhì)量 飼 料 中 水 分 含 量 嚴 重 影 響能 量 和 其 他 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 每 日 進食 量
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