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       對于這一結(jié)果，研究者認為，食用加工好的冷凍主食者，各部分營養(yǎng)物質(zhì)的搭配便于控制調(diào)節(jié)，而自己準備主食，則需要自己在做飯時注意選擇搭配，這樣其實很難準確地按照“營養(yǎng)金字塔”的要求做好，更容易出錯。至于受試者們是否能保持現(xiàn)有的體重，取決于他們是否能維持這種科學的飲食方案。實際上，這項研究的成功之處就在于，讓人們看到嚴格的飲食搭配對于控制體重來說，是多么有效、多么重要。主持研究的專家也說，“其實，問題的確就那么簡單?！彼賰龉穸ㄖ品?wù)熱線。

總的說來，不同物品，不同冷凍方式，不同解凍方式，不同時間對營養(yǎng)的影響不同，尤其是速凍前對食品的處理時最關(guān)鍵的，處理的好，速凍過程中營養(yǎng)幾乎無損失。時間其實不一定是一個月，看酶解速度或者細菌的分解速度等（與酶活力殘余量或者細菌殘余量和種類都相關(guān)）。速凍食品在我們的生活中使用的愈來愈廣泛，那么針對現(xiàn)有的速凍設(shè)備，研發(fā)出一種低溫風冷速凍柜，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題，所具有的有益效果是；設(shè)置有壓縮機可迅速降溫，提高工作效率，設(shè)置有密封圈和保溫層可減少冷氣外泄，節(jié)約了能源，在冷藏室內(nèi)設(shè)置有密封盒，可存儲一些特別的食物防止竄味。該設(shè)備設(shè)置有壓縮機可迅速的降溫，提高工作效率。速凍柜定制服務(wù)熱線。