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諸城市泰爾機械有限公司
主營產(chǎn)品： 多功能包裝機
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鴨貨盒式氣調(diào)包裝機-蝦醬盒式氣調(diào)包裝機優(yōu)勢-泰爾
價格
訂貨量(臺)
￥50000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 逄錦鐵
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 泰爾
型號 700
加工定制 是
功能 打包
包裝材料 鋁箔
適用對象 谷物
適用行業(yè) 食品
物料類型 固體
報價方式 按實際訂單報價為準
產(chǎn)品編號 3089006
商品介紹
諸城市泰爾機械有限公司主營：拉伸膜包裝機，真空包裝機，氣調(diào)保鮮膜包裝機
復合氣調(diào)保鮮包裝機保鮮原理
烘烤食品與熟食制品的氣調(diào)保鮮包裝機注意事項
新鮮果蔬菌菇果蔬保鮮期(供參考)
復合氣調(diào)保鮮包裝機保鮮原理
1.復合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，國際上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packing)。復合氣調(diào)包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合)，對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進行置換，改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保護氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧細菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用;N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。
盒式氣調(diào)包裝機
烘烤食品與熟食制品的氣調(diào)保鮮包裝機注意事項
烘烤食品與熟食制品的氣調(diào)保鮮包裝
烘烤食品包括糕點、蛋糕、餅干、面包等，主成分為淀粉。由細菌霉菌等引起的腐變、脂肪氧化引起的酸敗變質(zhì)、淀粉分子結(jié)構(gòu)老化硬變等造成食品變質(zhì)。應用于這類食品氣調(diào)保鮮包裝的氣體由CO2及N2組成。不含奶油的蛋糕在常溫下保鮮20-30天，月餅、布丁蛋糕采用高阻隔性復合膜常溫下保鮮期可達60-90天。
微波菜肴、豆制品及畜禽熟肉制品充入CO2和N2能有效抑止大腸菌群繁殖。在常溫20℃-25℃下保鮮5-12天，經(jīng)85℃-90℃調(diào)理殺菌后常溫下保鮮30天左右，在0℃-4℃冷藏溫度下保鮮60-90天。
盒式氣調(diào)包裝機
新鮮果蔬菌菇果蔬保鮮期(供參考)
新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后，仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內(nèi)O2含量降低和CO2含量升高，可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸，新鮮果蔬的衰老過程被延緩，降低新陳代謝速度，從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調(diào)包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調(diào)包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種和鮮度確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。
盒式氣調(diào)包裝機
聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市泰爾機械有限公司
聯(lián)系賣家 逄錦鐵 
（QQ：995423541）
（QQ：995423541） 電話 ῡῤῧῠῤῠῥ῟ῡῠῠ
手機 ῡῤῧῠῤῠῥ῟ῡῠῠ
傳真 ῧῤ῟ῠ-ῠῡῨῢῢῤῧ
網(wǎng)址 http://www.taierjixie.cn
地址 山東省濰坊市
逄錦鐵
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