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經(jīng)氧化或脫氫反應(yīng)生成苯甲醛。加氫可生成甲苯、聯(lián)芐或甲基環(huán)己烷、環(huán)己基甲醇。與羧酸進行酯化反應(yīng)生成相應(yīng)的酯。在氯化鋅、三氟化硼、無水硼酸或磷酸及硫酸存在下，縮合成樹脂狀物。[3] 

芐醇是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調(diào)配時不可缺少的香料。用于配制香皂；日用化妝香精。但芐醇能緩慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和芐醚，使市售產(chǎn)品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。芐醇在工業(yè)化學品生產(chǎn)中用途廣泛。用于涂料溶劑；照相顯影劑；聚氯乙烯穩(wěn)定劑；醫(yī)藥；合成樹脂溶劑；維生素b注射液的溶劑；藥膏或藥液的防腐劑。可用作尼龍絲；纖維及塑料薄膜的干燥劑，染料；纖維素酯；酪蛋白的溶劑，制取芐基酯或醚的中間體。同時，廣泛用于制筆（圓珠筆油）；油漆溶劑等。[4] 

芐醇在化妝品組分中為限用防腐劑，最大用量為1%。

GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。亦為定香劑、油脂溶劑。作為香料，主要用于配制漿果、果仁等型香精。用于制備花香油和藥物等，也用作香料的溶劑和定香劑；用作溶劑、增塑劑、防腐劑, 并用于香料、肥皂、藥物、染料等的制造。[5] 

健康危害：具有麻醉作用，對眼、上呼吸道、皮膚有刺激作用。攝入引起頭痛、惡心、嘔吐、胃腸道刺激、驚厥、昏迷。

燃爆危險：該品可燃，有毒，具刺激性。[2] 

急

安全術(shù)語

S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。

風險術(shù)語 R20/22Harmful by inhalation and if swallowed.

吸入及吞食有害。

皮膚接觸：脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗。

眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。

吸入：脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫(yī)。

食入：飲足量溫水，催吐。洗胃，導泄。就醫(yī)。[2] 

危險特性：遇明火、高熱可燃。

有害燃燒產(chǎn)物：一氧化碳、二氧化碳。

滅火方法：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風向滅火。盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結(jié)束。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產(chǎn)生聲音，必須馬上撤離。

滅火劑：霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。[2] 

應(yīng)急處理：迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，并進行隔離，嚴格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防毒服。盡可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。

小量泄漏：用砂土、干燥石灰或蘇打灰混合。也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。

大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。用泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)，回收或運至廢物處理場所處置。[2] 

操作注意事項：密閉操作，全面通風。操作人員必須經(jīng)過專門培訓，嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具（半面罩），戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠耐油手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統(tǒng)和設(shè)備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。

儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。[2] 

急性毒性：LD501230mg/kg（大鼠經(jīng)口）；對生物降解的影響：水中含量350mg/L時，螢光假單孢菌對葡萄糖的降解受抑制;水中含量大于1000mg/L時，大腸桿菌對葡萄糖的降解受抑制。[6] 

生態(tài)毒理毒性： 水中含量 350mg/L時，螢光假單孢菌對葡萄糖的降解受抑制；水中含量大于1000mg/L，大腸桿菌對葡萄糖的降解受抑制。

其它有害作用： BOD5（五天生化需氧量）：1.55g（氧）/g（樣品）COD（化學需氧量）：2.42g（氧）/g（樣品）ThOD: 2.519（氧）/g（樣品）[6] 

以氯化芐為原料，在堿的催化作用下加熱水解而得。香料級芐醇的規(guī)格（QB792-81）：相對密度1.041-1.046，折光率1.538-1.541，沸程203-206℃餾出量在95%以上，溶解度全溶于30倍容量的蒸餾水中，含醇量≥98%，含氯試驗（N.F）為副反應(yīng)。原料消耗定額：氯化芐1600kg/t；純堿1000kg/t。[4] 

在堿性催化劑的作用下，將甲苯氧化制備苯甲醇，考慮到苯甲醇從反應(yīng)產(chǎn)物乙酸、乙酸芐酯和水中很難分離，于是在特定的催化劑碘化苯乙烯-二乙烯基苯的作用下，循環(huán)反應(yīng)；并且也可以將乙酸芐酯、甲醇進行
酯交換反應(yīng)，經(jīng)過分離和提純，可以得到高純度的苯甲醇[7]  。

以 β-環(huán)糊精為母體，先與馬來酸酐反應(yīng)合成雙（6-氧-丁烯二酸單酯）β-環(huán)糊精（簡寫 E1），后用氯乙酸修飾 E1，得到了雙[6-氧-（3-脫氧檸檬酸單酯）] β-環(huán)糊精（簡寫 E2），再利用 E1或 E2作為催化劑，催化苯和甲醛反應(yīng)生成苯甲醇[7]  。

以甲酸芐酯、丙酸芐酯、乙酸芐酯或苯甲酸芐酯等為原料，在溫度 150-320℃之間進行液相水解制備苯甲醇。水解后將反應(yīng)混合物冷卻80-180℃的溫度，分層，分離出有機相就可以獲得純度大于 98%的苯甲醇，轉(zhuǎn)化率大于 98%。[7]