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燃氣夾層鍋分類可傾式炒鍋
燃氣夾層鍋分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，立式夾層鍋又分為帶攪拌和不帶攪拌，帶攪拌的夾層鍋又可分為普通攪拌和刮底攪拌。可傾式燃氣夾層鍋的攪拌分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同。夾層鍋的型號可根據(jù)客戶要求專門定制。價格隨客戶的要求而有所調整。 夾層鍋適用范圍 本鍋可廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

可傾式炒鍋

燃氣夾層鍋設備運行
設備運行前應用先用自來水清洗，然后用車間消毒劑對設備內外進行消毒。再用去離子水潤洗。根據(jù)工藝要求設置好蒸汽夾層鍋溫度，倒入規(guī)定量去離子水，打開總電源，開啟發(fā)熱管。根據(jù)工藝要求，待水加熱到一定溫度后，啟動攪拌，并添加原料。待加料完成后，根據(jù)工藝要求升溫到規(guī)定參數(shù)。在作設備過程中切勿身體依靠或用手觸外壁，以防tangshang。當膏體完成加工后，先斷電，并在出料過程中，一定緩慢搖動把手讓蒸汽夾層鍋緩慢向下傾斜，至到膏體完全倒出，出料完后，應馬上向鍋內加入一定量的自來水，保護設備電熱棒，延長使用壽命。

可傾式炒鍋

立式燃氣夾層鍋注意事項

立式燃氣夾層鍋注意事項：

①使用本設備的工作場地，必須有良好的通風設施與通風環(huán)境；

②每班檢查一次燃氣管道及閥門，杜絕燃氣泄露，避免煤氣zhongdu事故的發(fā)生；

③本燃燒器只適用于使用液化氣與tianranqi，嚴禁使用其他氣體；

④工作過程中必須保證燃氣壓力在正常范圍以內（液化氣：2800Pa±100Pa，tianranqi：2000Pa±100Pa），否則會造成燃燒不充分，增加煤氣zhongdu的可能性。

燃氣灶特點：

使用液化氣、tianranqi燃料，價格低廉，操作方便。

金屬纖維的均勻透氣性與空氣的均勻預混，燃燒十分穩(wěn)定，燃燒面溫度分布均勻，更節(jié)能更環(huán)保更可靠。
可傾式炒鍋