真空食品真空滾揉機(jī)供應(yīng)商 諸城匯豐食品機(jī)械
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聯(lián)系人 劉經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司

店齡7年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

劉經(jīng)理

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經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營(yíng)產(chǎn)品

果蔬加工成套設(shè)備

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
加工定制 是
種類(lèi) 其他
適用范圍 冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備
營(yíng)銷(xiāo) 其他
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
商品介紹




滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間最多分成六個(gè)工藝循環(huán)，每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步，每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿(mǎn)足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光，無(wú)衛(wèi)生死角，卸料位置能徹底排水?？蛇x的"V型"和"單片型"槳葉，不同的滾揉力度，適應(yīng)不同的產(chǎn)品。


諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)。該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。

效果使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口增加保水性，提高出品率.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。



滾揉機(jī)的保養(yǎng)

滾揉機(jī)的保養(yǎng)：

   1.每次工作結(jié)束打開(kāi)真空油水分離器底閥開(kāi)關(guān)，放盡積水，清除真空吸入物質(zhì)，清洗真空油水分離器，保證真空管路暢通。

   2.真空泵應(yīng)該每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油的情況已經(jīng)被污染，則應(yīng)該及時(shí)換油，換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘，讓油加熱后停泵旋開(kāi)放油塞將污油放盡，用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油(新油為10#qi 油或者機(jī)油)，真空泵的維護(hù)可參照真空泵使用說(shuō)明書(shū)執(zhí)行。

   3.經(jīng)常檢查渦輪減速機(jī)油位，如果發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時(shí)應(yīng)該及時(shí)加入30#機(jī)械油。

減速機(jī)油的更換與真空泵基本相同，嚴(yán)禁無(wú)油運(yùn)轉(zhuǎn)

我公司是主要生產(chǎn)真空滾揉機(jī)的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家，其主營(yíng)類(lèi)目有，真空滾揉機(jī)，真空包裝機(jī)，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚(yú)豆腐成型機(jī)等食品行業(yè)所需的專(zhuān)業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀(guān)考察及洽談合作。


聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 劉經(jīng)理 （QQ：295426150）
電話(huà) 㠗㠙㠘㠖㠓㠙㠛㠘㠛㠔㠔
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傳真 㠖㠓㠙㠛-㠛㠗㠛㠒㠘㠙㠚
地址 山東省濰坊市