全自動燒烤廠家 無煙燒烤 昊德 燒烤廠家
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全自動燒烤廠家-無煙燒烤-昊德

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聯(lián)系人 曹經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 昊德
型號 大型
加工定制
訂貨號 5688
貨號 6755
適用機(jī)械 燒烤
種類 烤全羊
重量 200KG
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
商品介紹

烤全羊爐是新型的一款的設(shè)備,有結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,烤全羊爐子運(yùn)行平穩(wěn),效率高的特點(diǎn),耐腐蝕,設(shè)計(jì)特別,全羊燒烤爐燃耗省、熱效高、成本低、移動方便、易維護(hù)、用途廣泛等特點(diǎn),不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設(shè)備。

無煙木炭烤全羊爐烤全羊爐的產(chǎn)品特點(diǎn):

機(jī)身全制造,堅(jiān)固耐用、外形規(guī)整、美觀大方。操作方便,傳統(tǒng)木炭烤法,原汁原味。

無煙木炭烤全羊爐移動靈活,噪音小,維護(hù)簡單,運(yùn)行成本低、適用范圍廣:燒烤店、大排檔、飯店、酒店、賓館等。

無煙烤全羊爐、油煙凈化效率高,除味效果好、可根據(jù)需要量身訂做。


    昊德機(jī)械一直遵循“以質(zhì)量求生存、以誠信求發(fā)展”的發(fā)展理念,贏得了廣大客戶的信任;昊德機(jī)械將更視質(zhì)量為生命!用戶就是我們的一切!我們將會一直遵循對每一道工序負(fù)責(zé)、對每一臺產(chǎn)品負(fù)責(zé)、對每一位用戶負(fù)責(zé)的質(zhì)量方針,竭誠為您服務(wù)!

    本公司以自強(qiáng)、誠信、求實(shí)、創(chuàng)新的企業(yè)精神,以現(xiàn)代化科學(xué)完整的質(zhì)量管理體系制度和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合,本著”強(qiáng)化管理、以質(zhì)取勝、滿足客戶、以誠取信“的質(zhì)量方針,為客戶提供物美價(jià)廉的生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。鞏義市昊德機(jī)械設(shè)備有限公司歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。


刷油與修整羊坯燜烤5分鐘左右時(shí),開蓋觀察羊坯表面稍微見黃,上色均勻,水分已干,能明顯看到表面下層油水在滾動時(shí)停機(jī)。烤羊師要穿戴整潔“理博士烤全羊”技師專用工裝,高帽,口罩,衛(wèi)生手套,左手拇指、食指、中指扣端住烤羊?qū)S脧?fù)合油“A”油缸,無名指和小拇指緊緊夾住尖刀的柄刃結(jié)合處,刀刃相外,右手調(diào)整固定架方向以佳位置對羊坯進(jìn)行修整刷油:右手執(zhí)尖刀刮去滲出油水物質(zhì)后送回左手中,取出毛刷在油缸口處抿去多余“A”油,刷在 羊坯整體里外兩個(gè)面上。刷油的作用是使羊坯表面受到“A”油的保護(hù),使羊坯內(nèi)部受熱均勻,保持水分限度不溢出,使肉質(zhì)脆嫩和表面一層有酥脆的口感效果。刷油修整后立即合蓋燜烤。刷“A”油與用尖刀劃開關(guān)節(jié)筋膜,使羊坯自然收縮呈現(xiàn)自然形態(tài)??局茣r(shí)間為90分鐘左右,整過程刷“A油”4次每次用量45g.。

修整一般是20分鐘進(jìn)行一次,第二次時(shí)觀察到四肢關(guān)節(jié)肌肉因受熱收縮時(shí) 在 烤制過程中,刷油修整的同時(shí)也要隨時(shí)觀察調(diào)整火的對應(yīng)位置與大 小,以確??局瞥隹救騺?。


聯(lián)系方式
公司名稱 鞏義市昊德機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 曹經(jīng)理 (QQ:404053049)
電話 䀋䀐䀐䀍䀐䀒䀔䀑䀐䀋䀍
手機(jī) 䀋䀐䀐䀍䀐䀒䀔䀑䀐䀋䀍
傳真 䀍䀐䀓䀋-䀌䀌䀔䀔䀒䀔䀔䀔
地址 河南省鄭州市