諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備, 真空油炸機(jī), 油炸機(jī)
秋葵脆真空油炸機(jī)-長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械-蘋果脆片真空油炸機(jī)報(bào)價(jià)
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諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械科技有限公司
店齡7年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
隋經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
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真空油炸就是將蔬菜置于低溫真空的油炸設(shè)備內(nèi),讓油炸和脫水同時(shí)進(jìn)行。在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害。據(jù)計(jì)算,在真空度為700mmHg的負(fù)壓系統(tǒng)中,純水的沸點(diǎn)大約為40℃。以降低沸點(diǎn)的方式,低溫脫水處理,有效地避免了高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分及品質(zhì)的破壞,保留了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。
經(jīng)過(guò)干燥脫水后,蔬菜水果中嬌氣的維生素C會(huì)被破壞,但是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維、糖分以及維生素B、D等其他較為穩(wěn)定的成分則保留完好。還有含量豐富的膳食纖維、鈣鐵鋅硒等礦物質(zhì)也被濃縮保存,因此,果蔬脆片也是補(bǔ)充膳食纖維和礦物質(zhì)的很好來(lái)源。而且脆片的整個(gè)加工過(guò)程中不添加任何人工防腐劑、人工色素以及其它增項(xiàng)增色的人工化學(xué)添加劑。配料表簡(jiǎn)單干凈,為了保證美味少量加入了麥芽糖,麥芽糖相比蔗糖甜度低,不會(huì)給人體制造過(guò)多的負(fù)擔(dān),所以你也不用看見(jiàn)糖就害怕!




健康食品果蔬脆片于近幾年興起,它是由蔬菜,水果原切經(jīng)過(guò)低溫脫水油?。╒F)制作而成。在保存了原有的營(yíng)養(yǎng)與色澤的基礎(chǔ)上增添了酥脆的口感。果蔬脆片的產(chǎn)品有很多,分為蔬菜類,水果類,什錦混合。蔬菜類中的明星產(chǎn)品:紫薯脆片,紅薯脆片,藕片,南瓜脆片,秋葵等。水果類中的明星產(chǎn)品:蘋果脆片,黃桃脆片等。
果蔬脆片富含豐富的維生素,它保留了果蔬原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且含油量遠(yuǎn)低于其他的休閑食品。



真空低溫油炸機(jī)生產(chǎn)的果蔬脆片特點(diǎn)
水果和蔬菜含有各種有機(jī)酸,芳香物質(zhì)和各種色素成分,對(duì)調(diào)解人們的口味也很重要。在飲食中適當(dāng)結(jié)合水果和蔬菜,人們可以烹飪各種口味,風(fēng)味和口味,這樣既可以達(dá)到保健的目的,又可以滿足口味,但水果的保存條件和蔬菜不同,難以同時(shí)擁有各種水果和蔬菜? ......面對(duì)飲食的任何困難都不是問(wèn)題,現(xiàn)在社會(huì)很受生食,有機(jī)和其他健康食品的歡迎。它保留了新鮮水果和蔬菜的天然色澤,營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,具有低脂肪,低熱量和高纖維素的特點(diǎn)。含油量明顯低于傳統(tǒng)油炸食品,且無(wú)油膩感。不喜歡蔬菜的兒童可以攝取所需的營(yíng)養(yǎng)素。水果和蔬菜片是首選,因?yàn)樗鼈兪堑椭?,美麗和肥胖的?/p>


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