廠家供應(yīng)木糖，食品級木糖生產(chǎn)廠家
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廠家供應(yīng)木糖-食品級木糖生產(chǎn)廠家

價格

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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鄭州百思特食品添加劑有限公司

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

食品添加劑

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口 否
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
產(chǎn)品名稱 木糖
產(chǎn)地 河南
品牌 百思特
保質(zhì)期 2年
用途 甜味劑
商品介紹

中文名：D-木糖

英文名：D-xylose

別 名：D-戊醛糖

CAS號：58-86-6

分子式：C5H10O5

分子量：150.13

性 狀：無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水。存在于多種成熟水果中。

木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖，易溶于熱乙醇和嘧啶，甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。

儲存：常溫避光保存。

1、無熱量甜味劑。制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。
2、木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，作為功能性食品。
3、用于制取木糖醇。
4、由于其提味效果明顯，可用于香料和寵物飼料行業(yè)。
5、由于其可以的引起美拉德反應(yīng)，因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑。
6、由于其提色效果明顯，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。
7、適用于香精香料的制備。
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州百思特食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 邢文博
手機 祺祴祴祺祴祻祶祹祶祵祷
地址 河南省鄭州市