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烤肉爐原理

一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。烤肉爐是一種燒烤設備?？梢杂脕碜鲅蛉獯?、烤肉等。幾乎在中國每一個城市的燒烤店，燒烤攤都用的設備。購買天益生產(chǎn)的烤肉爐，做您發(fā)家致富的好幫手。

烤肉爐使用前和清潔保養(yǎng)方法

1、清潔烤肉爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,烤肉爐變形將更加嚴重,見有可能影響燒烤的效果.

2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單.

平時烤爐的保養(yǎng):

1、烤肉爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂

2、將烤肉爐安放在通風﹨干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

烤肉爐特點

★個性口味 自動調(diào)節(jié)：

食客可根據(jù)自己的口味喜好，將羊肉串、牛肉串等隨意烤制，智能化的調(diào)節(jié)功能，經(jīng)機器自動在火上隨意的烤制翻烤，想怎么吃，就怎么吃，想吃什么樣的，就烤成什么樣的。

★干凈衛(wèi)生 自動排煙

翻烤過程中產(chǎn)生的煙氣，由自動排煙系統(tǒng)從下方抽走排出,解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞,污染環(huán)境等問題。

天益廚業(yè)是一家以烤肉爐專業(yè)技術為依托，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體公司。