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佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       馬蹄粉富含天然，堿性的體質(zhì)&血海充盈，體內(nèi)就不容易長亂七八糟的東西。肝細胞有損傷、或者肝沉積太多，的朋友，疲勞、沒精打彩。這種情況，就很適合經(jīng)常吃馬蹄粉糖水。①：鮮馬蹄去皮洗凈后切碎，備用。②：400g黃塘加500ml清水燒開至黃糖片融化，備用。馬拉糕淀粉服務熱線。

       黃糖片加300ml的水煮至融化，放涼備用。先倒一半的馬蹄粉，再加入500ml的清水攪拌均勻.攪拌至無顆粒，再過濾一下把過濾好的馬蹄粉倒入調(diào)好的黃糖水中攪拌均勻就可以了，切記黃糖水一定要涼透了才能倒入調(diào)好的馬蹄粉。椰漿加馬蹄粉攪拌均勻過濾后再倒入剛才調(diào)好的白糖水中攪拌均勻即可，兩種粉漿都準備好了。馬拉糕淀粉服務熱線。

        拉糕是廣東茶樓里常見的點心之一，算是蛋糕的一種，馬拉糕呈金黃色，吃時非常蓬松、柔軟，并略帶有輕微的香味。今天就隨我看一下馬拉糕的做法吧。先準備好做馬拉糕的材料：雞蛋，純凈水，片糖，酵母粉，馬拉糕粉。這里我圖的是省事，所以用的是馬拉糕粉，沒有用面粉。馬拉糕淀粉服務熱線。

       將片糖與純凈水混合倒入鍋中，開火煮糖，直至化為糖水后關(guān)火。糖水溫度降低為差不多35度時再與雞蛋和酵母粉混合打勻。雞蛋液攪拌完成后，將過篩好的馬拉糕粉加入 。 把加入馬拉糕粉的雞蛋液攪拌至均勻，而后放置一邊，等其發(fā)酵便可。將蒸鍋里的水煮沸后，再將發(fā)酵好的馬拉糕放入鍋內(nèi)進行蒸制，大約二十分鐘即可。馬拉糕淀粉服務熱線。

       條頭糕又名豆沙條頭糕，以玫瑰細沙作為餡料，裹以纖薄糯米粉團，是上海糕點。外面撒糖桂花即為桂花條頭糕，創(chuàng)新作法是撒上椰蓉，號稱雪花條頭糕。將糯米，粳米攙和淘凈，靜置，至米粒發(fā)酥，用手指能捻碎時，磨成粉，用32眼銅絲篩篩過，便成鑲粉。將鑲粉中間挖一個塘，加入白糖，薄荷香精及冷水，拌和擦透后用16眼篩篩成糕粉。用模子制成生糕坯，置旺火上蒸成。馬拉糕淀粉服務熱線。

      重陽吃糕始于唐朝，糕粉為鑲粉(糯米粉與梗米粉的比例為1：4（做法詳見前面的薄荷糕做法），白糖400克，紅綠瓜絲、香草、香精各少許，餡料為豆沙，面料為玫瑰花、核桃肉、瓜子仁。將白糖用熱水溶化，放入糯米粉中調(diào)制成糊狀，倒入涂過油的盤內(nèi)，上籠蒸熟，冷卻后撒上白糖、桂花，切成菱形小塊即成，色澤玉白，香甜糯滑。城隍廟綠波廊餐廳名點。馬拉糕淀粉服務熱線。