福旺嘉 筋力源C 食品添加劑 米面制品增筋-耐煮不斷條-防 水老化變硬 現貨供應 包郵
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福旺嘉-筋力源C-食品添加劑-米面制品增筋-耐煮不斷條-防

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商品介紹
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品牌 福旺嘉
產品名稱 筋力源C
型號 食品級
含量 99
類型 改良劑
執(zhí)行標準 國標
主要用途 食品添加劑 米面制品口感筋道、耐煮不斷條、防 水老化變硬、提高出品率。
有效物質含量 99
保質期 2年
外觀 白色粉末
產地 國產
商品介紹


 產品名稱:筋力源C

復配方便米面制品水分保持劑

型號:JLY-C 

本品完全按照《食品安全 標準 食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、 大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全 標準 復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。

用戶按照本說明的用法用量生產制作的方便米面制品(食品分類號:06.07)、冷凍米面制品(食品分類號:06.08)既不會超標也不會超量。
★配料表:焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、聚丙烯酸鈉、魔芋粉、D-異抗壞血酸鈉、食用玉米淀粉。
★應用范圍:方便米面制品(食品分類號:06.07)、冷凍米面制品(食品分類號:06.08)。 
★功能作用:采用本品制作的方便米線、方便粉干(米線)、方便米粉(部分地區(qū)把米線叫做米粉,本“方便米粉”是指方便米線)、方便涼皮(免洗面筋法) 、速凍水餃、速凍水晶餛飩、自熟米面條等方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道、耐煮不斷條、防 水老化變硬、提高出品率。 
★ 大使用限量:8g/kg(以干米面計算)。方便米線、方便粉干(米線)、方便米粉、方便涼皮(免洗面筋法)、速凍水餃、速凍水晶餛飩等參考用量:3-5g/kg(以干米面計算) ;自熟米面條參考用量:5-8g/kg(以干米面計算)  
★使用方法:1.將本品與米粉或淀粉干拌均勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后高速攪拌加入米漿中。 
★溫馨提示:1.本品不適用于直接采用米粒加工米線的工藝!也不適用于餌絲!2.采用本品加工的鮮方便米線不能長時間浸泡或燉煮,只能短時間燙煮。3.按照GB2760規(guī)定:方便米線屬于方便米面制品,不允許添加任何所謂“增白劑、防腐劑、增亮劑”。4.方便濕米線保鮮必須涼透后密封包裝, 采用真空包裝、同時低溫10-15℃冷藏等措施。5.方便涼皮、釀皮等方便濕面制品保鮮可以添加0.2%復配防腐劑美久亭G。



 

聯系方式
公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯系賣家 王經理
手機 専將專将尊尉尊射将將将
地址 山東省菏澤市