諸城市星科機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 殺菌鍋, 行星攪拌炒鍋, 氣泡清洗機(jī), 蒸煮鍋, 夾層鍋, 粽葉清洗機(jī), 斬拌機(jī)
荷包蛋煎的漂亮用什么模具-星科荷包蛋不粘鍋神器-節(jié)能省電自動控溫
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諸城市星科機(jī)械有限公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品

荷包蛋煎的漂亮用什么模具 星科荷包蛋不粘鍋神器 節(jié)能省電自動控溫
煎蛋機(jī)的特點:
1.節(jié)省人工:一般煎個雞蛋需2-3分鐘,本機(jī)械一人即可操作,簡單易學(xué),
可節(jié)省3-5個人工成本。
2.產(chǎn)量任選:本機(jī)械采用無極變速,產(chǎn)量多少,可自行調(diào)整。
3.機(jī)械運(yùn)作:本機(jī)械無雜音,不干擾鄰居,絕無油煙產(chǎn)生。
4、清洗容易:本身裝備有活動式儲油槽,方便清洗,常保清潔衛(wèi)生。
5.衛(wèi)生可口:機(jī)械采用封閉式設(shè)計,煎出來的蛋,衛(wèi)生可口。
煎蛋機(jī)是我公司研發(fā)團(tuán)隊進(jìn)經(jīng)過兩年多的時間精心研制,反復(fù)多次試驗精制而成,是行業(yè)內(nèi)最早研發(fā)該產(chǎn)品的,技術(shù)先進(jìn),一直受到用戶的一致好評。本機(jī)煎蛋速度快,煎熟的荷包蛋花色均勻,口感外焦里嫩,比傳統(tǒng)手工煎蛋效率高,口感好,而且操作簡單,自動化程度高,一至兩人即可操作,可大大降低人工成本,適用于快餐、學(xué)校、工廠、大型蛋品加工出口公司、個體加工用戶等,是一款不可多得的自動煎蛋設(shè)備。
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怎樣將荷包蛋煎的漂亮:先將蛋由冰箱拿出來,至溫度回升至約20攝氏度之后再煎。因為蛋從冰箱取出時,蛋白的黏性很強(qiáng),會在蛋表面形成一層薄膜。要是蛋并不是很新鮮,那層薄膜就相當(dāng)明顯。而后要煎出好看沒有泡泡的太陽蛋,關(guān)鍵是下蛋入鍋的時機(jī),不能等油熱了再下鍋,要在冷油的時候。然后用很小很均勻的火慢慢把蛋煎熟,不要煎出“茲~茲”的聲音,聽到就要把鍋挪開,要無聲無息的把蛋煎熟。而且西餐中的太陽蛋都是單面煎,雙面的不太好看。在吃的時候也不要放鹽呀胡椒什么的。












