丙酸鈣廠家-丙酸鈣生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(kg)
¥20.00
≥1
¥14.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
쑥쑝쑤쑞쑤쑥쑞쑞쑝쑠쑝
在線客服
河北佰品生物科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
程經(jīng)理
聯(lián)系電話
쑥쑝쑤쑞쑤쑥쑞쑞쑝쑠쑝
所在地區(qū)
河北省邢臺市
食品級丙酸鈣 丙酸鈣廠家 丙酸鈣生產(chǎn)廠家 丙酸鈣用途 丙酸鈣報(bào)價 丙酸鈣價格 丙酸鈣

品 名:丙酸鈣
【性 狀】白色結(jié)晶體、顆粒或粉狀,無臭或略帶丙酸氣味,不易被高溫破壞,易溶于水,不溶于乙醇。
【用 途】食品中用作防霉防腐劑
【用 量】生面濕制品(切面、餛飩皮)使用量為0.25g/kg
面包、食醋、醬油、糕點(diǎn)、豆制素食品2.5g/kg(以丙酸計(jì))
1、丙酸鈣采用高純度進(jìn)口丙酸、離子膜液堿為原料合成。丙酸鈣與其它脂肪一樣可以通過代謝被人畜吸收,并供給人畜的鈣。由于耐高溫,防腐效果優(yōu)于其它產(chǎn)品,是食品、釀造、飼料、制劑諸方面的一種新型、、的食品與飼料用防霉劑。
2、丙酸鈣做為酸性食品防腐劑,在酸性條件下產(chǎn)生游離丙酸,發(fā)揮作用。其作用受環(huán)境pH值的影響,在pH值5.0時霉菌的效果好;pH值6.0時能力明顯降低,z小濃度為0.01%。在酸性介質(zhì)(淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì))中對各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強(qiáng)的作用,還可以黃曲霉素的產(chǎn)生,而對酵母菌。
3、作為飼料的防霉劑,多用于蛋白飼料、魚餌飼料等水產(chǎn)動物的餌料,是各飼料加工企業(yè)、科研及其它動物飼料防霉的理想用劑。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定(以丙酸計(jì)):用于原糧1.8g/kg,生濕面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)為0.25g/kg;面包、糕點(diǎn)、醬油醋、豆類制品為2.5g/kg,其他0.25g/kg(楊梅罐頭加工工藝用)。






