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山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設備，廚房設備，商用電器，商用冰柜等

1.安全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；

全不銹鋼層板可以自由組合，堅固牢靠的鋼架結構，使冷柜更持久耐用，易清潔，不污染食品；

2、全自動化霜系統(tǒng)的，獨特的循環(huán)風道結構，在效促使風流循環(huán)，使食品時刻保持新鮮美味；寬敞的陳列面積，可陳列更的商品；

3、箱體采用高密度聚氨酯發(fā)泡，保溫性能好；

4、電路設計具有斷電yan時功能，確保制冷壓縮機電機啟動時不受傷害；

6、運行方式：開機yan時3分鐘后自動運行；

7、冷柜前面及左路右兩側采用加厚玻璃設計，高效防霧，進一步增強柜內物品的展示效果；

8、流線形金屬邊框鑲嵌，與鋼板結合，拉出式夜簾作點綴，使冷柜性價比極具提高，不但美觀耐用，而且節(jié)能省電；

9、帶滾輪設計，移動，使用兩方便；

10、寬氣候帶（ST）設計，適用范圍廣；

智冰商用電器把質量放在一位，在保證質量的前提下，通過大量的原材采購和供應商長期合作來降低原材料成本，合理的管理、先進的營銷模式(廠家直接發(fā)貨至消費者，沒有中間經(jīng)銷商環(huán)節(jié)費用)來降低管理和營銷成本，采用先進的制造工藝來減少人力投入降低人力成本，綜合多種因素，從總體上保證以優(yōu)質的質量為前提，合理的價格來贏利客戶的信賴。

(2)防止氧化:

氧化是一個不可避免的問題。異抗壞血酸鈉通常用作腌肉的抗陽劑。它能延緩腌肉的氧化程度。添加量為肉基的5/1000。它可以在腌制過程中加入，也可以在鹵湯從鍋中取出時加入。溫度越低，效果越好。

在實際操作中，我們建議在開始時將鹵味的顏色做得淡一些，這樣顧客在購買時得到的顏色就會比較亮。

(3)顏料掩蔽:

食用色素覆蓋也是常用的方法之一。紅色素如紅米被推薦用于豬肉和牛肉，而黃色素如姜黃和黃梔子被推薦用于家禽產(chǎn)品。