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湖北鑫潤(rùn)德化工有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 其他生物化工
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食品級(jí)120目海藻酸鈉
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥78.00
≥200
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 廖經(jīng)理
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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 明月
CAS編號(hào) 9005-38-3
EINECS編號(hào) /
別名 海藻酸鈉
分子式 C6H9O7Na
保質(zhì)期 24個(gè)月個(gè)月
型號(hào) 食品級(jí)
主要營(yíng)養(yǎng)成分 海藻酸鈉
外觀 白色粉末
產(chǎn)品英文名稱(chēng) Alginic acid, sodium salt
含量 99
規(guī)格 25千克
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑
商品介紹
- 基本信息
- 品牌：明月
- CAS編號(hào)：9005-38-3
- EINECS編號(hào)：/
- 別名：海藻酸鈉
- 分子式：C6H9O7Na
- 保質(zhì)期：24個(gè)月個(gè)月
- 型號(hào)：食品級(jí)
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分：海藻酸鈉
- 外觀：白色粉末
- 產(chǎn)品英文名稱(chēng)：Alginic acid, sodium salt
- 含量：99
- 規(guī)格：25千克
- 有效物質(zhì)含量：99
- 主要用途：穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑
海藻酸鈉
英文名稱(chēng)： Sodium alginate
含量：99%
CAS：9005-38-3
分子式：（C6H7O6Na）n
性狀：白色粉末（可定制120目）。無(wú)臭無(wú)味。溶于水形成粘稠膠體溶液。不溶于乙醇和乙醇含量高于約30%的溶液。不溶于氯仿、乙醚和pH值約低于3的酸。
用途：穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑。
用于冰淇淋和冷點(diǎn)改善保形性及使組織細(xì)膩，其用量為0.1%0～.4%。制造餡心類(lèi)時(shí)賦予粘結(jié)性，其用量為0.1%～0.7%。因其為親水性高分子，具有強(qiáng)的水合性，使附于穩(wěn)定劑的水分，難以生成冰結(jié)晶。
用于餡餅的餡心、肉類(lèi)沙司、肉汁、冷凍食品、巧克力、奶油咸味硬糖、冷點(diǎn)凝膠、凝膠軟糖、糖漿類(lèi)、乳化液等，其用量為0.1%～0.5%。
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公司名稱(chēng) 湖北鑫潤(rùn)德化工有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 廖經(jīng)理 
（QQ：936047469）
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地址 湖北省武漢市
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