商用粘米糕粉供應(yīng) 粘米糕粉供應(yīng) 商用粘米糕粉批發(fā) 眾旺
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聯(lián)系人 吳先生

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發(fā)貨地 廣東省佛山市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
生產(chǎn)日期 近期
儲(chǔ)藏方法 常溫
保質(zhì)期 365
產(chǎn)地/廠商 佛山
品牌 眾旺
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
產(chǎn)品名稱 粘米糕專用粉
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/ZW0001S
包裝規(guī)格 500g/包
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
生產(chǎn)地址 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)官窯華沙路白鶴田工業(yè)區(qū)自編7號(hào)
主營 米、面制品及食用油批發(fā)
生產(chǎn)許可證 SC12144060507460
原料 食用淀粉、大米粉
制作方式 粘米糕、蘿卜糕、芋頭糕、白糖糕、各類粿條、河粉等。
產(chǎn)品編號(hào) 9993553
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造




      特別美味，而有些人制作出來的米糕不僅口感偏硬，而且還粘牙，那么制作美味的米糕到底該注意哪些問題呢！其中讓人煩惱的就是做米糕用糯米粉還是粘米粉？今天小編就給大家分享下米糕的家常做法。步，首先將準(zhǔn)備好的糯米和粘米，按照1:1的比例添加到盆中，再用筷子將其攪拌均勻，接著往盆中倒入足量的清水，大概浸泡一天一夜，然后把浸泡好的糯米和粘米全部撈出，用清水沖洗一遍，再放到料理機(jī)當(dāng)中，啟動(dòng)機(jī)器將其打成米糊狀態(tài)，打好后用盆裝好備用。粘米糕粉服務(wù)熱線。


        第二步，接著往打好的米糊當(dāng)中加入適量的酵母粉和20g白糖，用筷子將其攪拌均勻，再往上面蓋上一層保鮮膜，大概醒發(fā)2個(gè)小時(shí)左右，等到米糊發(fā)酵至冒氣泡的時(shí)候，就說明米糊已經(jīng)發(fā)酵好了，再往里面倒入剩下的5g白糖和適量的溫水，用筷子將其攪拌均勻即可。第三步，然后把所需要的模具清洗干凈，再用刷子往上面刷上一層植物油，倒入調(diào)制好的米糊，接著往上面撒上少許的黑芝麻，等到蒸鍋當(dāng)中的清水燒開后，把模具放到蒸鍋當(dāng)中，蓋上蓋子，大概蒸15分鐘左右，關(guān)火后燜煮2分鐘即可取出。粘米糕粉服務(wù)熱線。



     醒面15分鐘后開始蒸饅頭，水開后蒸15分鐘，具體時(shí)間看數(shù)量多少，饅頭大小來定。南瓜營養(yǎng)豐富，含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌和其他有害物質(zhì)能起到作用。還能保護(hù)胃黏膜，對(duì)降低血糖有輔助作用，南瓜熱量低，多吃還不會(huì)變胖。南瓜好處多多，怎么吃吸收營養(yǎng)呢？粘米糕粉服務(wù)熱線。


        南瓜的食用方法有蒸，炒，煮，煎，炸。從健康營養(yǎng)方面來說，少油少鹽更有利于健康，所以今天推薦給大家的是用蒸，煮的方法來食用南瓜。南瓜蒸熟后用勺搗爛成泥，把南瓜泥加入到300克面粉中，一勺酵母粉用溫水（30°到35°之間以不燙手為準(zhǔn)）調(diào)勻，這里的溫水只要能把酵母粉融化開就行，不能太多水，邊加南瓜泥邊和面，南瓜水分多，面和成棉絮狀就不用再加南瓜泥了。揉成面團(tuán)，蓋上蓋開始發(fā)面，溫度高發(fā)面時(shí)間短，發(fā)成蜂窩狀即可。粘米糕粉服務(wù)熱線。



       保持大火，倒入層粉漿（不要太厚），加蓋蒸4分鐘。待粉漿凝結(jié)、顏色透明后，再導(dǎo)入第二層粉漿，繼續(xù)蒸至凝結(jié)至透明狀。重復(fù)以上動(dòng)作，知道粉漿全部用完，一般6-8層即可。蒸好后放涼再取出切塊。放入冰箱冷藏。粘米糕粉服務(wù)熱線。


         于是我決定自己做，看著簡(jiǎn)單做起來卻需要花功夫，大家知道等待是一件非常漫長痛苦的事情，需要等到面糊有小氣泡才能算成功。成功之后要蒸15-20分鐘，又是一個(gè)漫長的等待，吃到米糕的時(shí)候雖然不及山藥糕的入口即化、紅豆糕的甜蜜、青團(tuán)的爽彈，但是有了初戀般的軟綿可口。桂花醬也是可以自制的，買點(diǎn)桂花干，或是在桂花樹下摘點(diǎn)桂花，曬干后桂花香更濃郁啦！粘米糕粉服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 （QQ：3606620863）
電話 㜉㜆㜌㜄㜄㜆㜄㜃㜆㜊㜇
手機(jī) 㜉㜆㜌㜄㜄㜆㜄㜃㜆㜊㜇
傳真 㜄㜋㜈㜋-㜊㜈㜊㜊㜇㜃㜆㜋
地址 廣東省佛山市