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江蘇紫東食品有限公司主營：硫酸鹽系列,磷酸鹽系列,檸檬酸鹽系列

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，公司是食品生產(chǎn)廠家的忠實合作伙伴，食品級磷酸氫二鉀在食品里的作用，公司的產(chǎn)品和服務(wù)被全球20多個國家的客戶（包括一些國際公司）認(rèn)可， 其經(jīng)營生產(chǎn)磷酸氫二鉀批發(fā)，磷酸氫二鉀價格，廠家直銷磷酸氫二鉀，磷酸氫二鉀廠家直銷，磷酸氫二鉀廠家價格等等。

功能性食品添加劑應(yīng)用在冰淇淋中的市場發(fā)展空間

隨著社會的不斷進(jìn)步和發(fā)展，消費水平的日益提高，健康理念越來越受到中國消費者的重視，不少消費者開始改變對食品消費的習(xí)性，簡陽食品級磷酸氫二鉀，營養(yǎng)食品、保1健食品、功能食品、綠色食品、有機(jī)食品等，已逐漸成為食品消費市場的熱點。

近些年低脂肪、低糖、低鹽、高蛋白的概念，大受消費者追捧，功能性食品逐步滲透在各個食品領(lǐng)域，如餅干、水、功能性飲料、牛奶、乳制品等，甚至冰淇淋行業(yè)內(nèi)。

功能性冰淇淋在國外已經(jīng)發(fā)展成為一種時尚潮流，那么在我們國內(nèi)的食品市場中，功能性冰淇淋的發(fā)展空間又有多大呢?

功能冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋。在美國，這類冰淇淋發(fā)展最為迅速，其它國家在這方面的發(fā)展也緊隨其后。相比其它國家，中國在這一塊的發(fā)展相對滯后。但近幾年來，中國在功能性冰淇淋這一塊的研究越來越廣泛，很多科研人員、技術(shù)專家都希望能夠研制出具備更多功能性的冰淇淋，為消費者提供更多的選擇，以達(dá)到有相關(guān)需要消費者更高的營養(yǎng)需求。

       磷酸鹽緩沖液（PBS）配制方法

0.01M PBS    PBS (135 mM NaCl， 2.7 mM KCl， 1.5 mM KH2PO4， and 8 mM K2HPO4，pH 7.2) PBS緩沖液（pH7.2～7.4）：NaCl 137mmol/L，KCl 2.7mmol/L，Na2HPO4 4.3mmol/L， KH2PO4 1.4mmol/L   稱7.9g NaCl，0.2g KCl，0.24g KH2PO4(or 1.44g Na2HPO4)和1.8g K2HPO4，溶于800 ml 蒸餾水中，用HCl調(diào)節(jié)溶液的pH值至7.4，最后加蒸餾水定容至1 L。保存于4℃冰箱中即可。
      磷酸鹽緩沖液（PBS）配制方法  

稱取8g NaCl、0.2g KCl、1.44g Na2HPO4和0.24g KH2PO4，溶于800ml蒸餾水中，用HCl調(diào)節(jié)溶液的pH值至7.4，最后加蒸餾水定容至1L即可。在15lbf/in2(1034×105Pa)高壓下蒸氣滅菌（至少20分鐘），保存存于室溫或4℃冰箱中。   需要注意的是，通常所說的濃度0.01M 指的是緩沖溶液中所有的磷酸根濃度，而非Na 離子或K 離子的濃度，Na 離子和K 離子只是用來調(diào)節(jié)滲透壓的。如果是用于免疫組化的話，則需要在配置的時候分別加入100 u/ml青霉素和鏈霉素之后再調(diào)PH、定容、滅菌消毒。

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，服務(wù)至上，誠實做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，其長期供應(yīng)磷酸氫二鉀供應(yīng)商，磷酸氫二鉀廠家供應(yīng)，磷酸氫二鉀廠家批發(fā)，磷酸氫二鉀直銷價格，食品級磷酸氫二鉀。

 磷酸氫二鉀添加在食品里對人體有什么危害

磷酸二氫鉀分農(nóng)用級、工業(yè)級和食品級，原材料有氯化1鉀和氫氧1化鉀，99％食品級是除去氯粒子與其它雜質(zhì)，可以做食品添加劑，對人體無害。

 物化性質(zhì) 白色結(jié)晶或無定形粉末。易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。 灼燒后成焦磷酸鹽。

  質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 黑Q/HG 1149-85

  分子量 228.22

 消耗定額 中和法

  磷酸（H3PO4 85%） 0.561

  苛1性鉀（KOH 92%） 0.594

食品級磷酸氫二鉀

磷酸氫二鉀，無機(jī)化合物，外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時自溶。相對密度為2.338，204℃時分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)1藥，發(fā)酵，細(xì)1菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。

物性數(shù)據(jù)

1、性狀：白色結(jié)晶或無定形粉末。

2、密度（g/mL 25oC）：2.44。

3、熔點（oC）：340。

4、溶解性(mg/mL)：易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇 [1]  。

江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年，生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi)，廣東食品級磷酸氫二鉀中山供應(yīng)，占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時便確立了“品牌、科技、創(chuàng)新”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承“質(zhì)量保證，廣東食品級磷酸氫二鉀，服務(wù)至上，誠實做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，并在全國主要城市設(shè)有辦事處。江蘇紫東食品有限公司是磷酸氫二鉀生產(chǎn)廠家，磷酸氫二鉀哪里買，食品級磷酸氫二鉀廠家，食品級磷酸氫二鉀批發(fā)，食品級磷酸氫二鉀價格。

國內(nèi)食品添加劑一直為食品“問題”背黑鍋

食品安全問題一直是群眾重點關(guān)注的問題，它與我們?nèi)粘５纳詈徒】迪⑾⑾嚓P(guān)。而食品添加劑近些年來也一直頗受人們關(guān)注，由于現(xiàn)在媒體為制作新聞，食品添加劑一詞已經(jīng)在人們的心中是貶義詞，弄得一提到食品添加劑，人們就覺得食品不安全。

由于食品添加劑在民間具有極高的知名度和關(guān)注度，它已經(jīng)被一些媒體當(dāng)作制造新聞效應(yīng)的保留素材，即使沒有食品安全事件，只要稍一策劃，一篇關(guān)于食品添加劑的報道仍可變成一枚投石，在讀者中激起波瀾。當(dāng)然，如果媒體關(guān)注食品添加劑是基于科學(xué)態(tài)度和引導(dǎo)理性消費的目的，一石之下，激起的應(yīng)該是美麗的浪花。但是，僅僅為了吸引民眾的眼球，而不顧及科學(xué)性，也疏于或懶于對報道涉及的相關(guān)問題求證，那么就很可能成為一朵“惡之花”。

食品級磷酸氫二鉀用途

1作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國規(guī)定可用于植脂性粉末，使用量19.9g/kg。

2分析試劑。緩沖劑。制藥。可用于防治缺血性，閉塞性和動脈粥樣硬化及塞引起的。應(yīng)用于有過近期發(fā)生的或確診外周動脈疾病的患者，可減少動脈粥樣硬化事件的發(fā)生（和血管性死亡）的氯吡格雷的中間體；氯吡格雷中間體。