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曲阜文軒機械設(shè)備有限公司主營：釀酒設(shè)備，不銹鋼儲存罐，打岔機，揚茬機，石磨,破碎機
不銹鋼釀酒設(shè)備白酒釀酒設(shè)備白酒燒酒鍋專業(yè)定做

白酒釀酒設(shè)備均選用國標(biāo)304不銹鋼，德國工藝精制設(shè)備外觀奢華質(zhì)量，耐酸堿抗高溫，運用周期長。

專業(yè)出產(chǎn)專注打造“安全、保障、高質(zhì)量”的文軒品牌白酒釀酒設(shè)備。

白酒釀酒設(shè)備中9大類32種常規(guī)釀酒設(shè)備、水處理設(shè)備、白酒過濾設(shè)備灌裝設(shè)備、一起能夠根據(jù)客戶需要定制白酒釀酒設(shè)備開發(fā)各種型號的產(chǎn)品：小型釀酒設(shè)備、大型釀酒設(shè)備、多功能釀酒設(shè)備、自動化釀酒設(shè)備、家庭釀酒設(shè)備、小型家庭釀酒設(shè)備等

白酒釀酒設(shè)備的優(yōu)勢特點：

一、 能大幅度進步酒度，提純酒尾

二 、選用自動對流冷卻技能。不用電，安裝便利，節(jié)能

三 、能進步出酒率，渾濁

四 、酒質(zhì)芳香怡人，口感舒適

我廠的白酒釀酒設(shè)備、大型白酒釀酒設(shè)備、家庭白酒釀酒設(shè)備等所有白酒釀酒設(shè)備，能大幅度進步酒度，提純酒尾；選用自動對流冷卻技能，不用電，易安裝，節(jié)能；能進步出酒率，渾濁，酒質(zhì)芳香怡人，口感舒適

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白酒釀酒設(shè)備【釀酒訓(xùn)練】純糧原漿酒與一般酒有什么區(qū)別呢

喝酒的朋友經(jīng)常聽到或許說到純糧原漿酒，到底什么樣的酒才是純糧原漿酒？

白酒釀酒設(shè)備加工出的原漿酒與一般酒之間到底有什么區(qū)別，今天釀酒訓(xùn)練老師傅告知你他們之間到底有哪些宿世今生！

 上世紀(jì)60年代曾經(jīng)，我國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的領(lǐng)域。白酒釀酒設(shè)備蒸餾的純糧原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾調(diào)的原始酒液。在我國的酒職業(yè)中“原漿酒”能夠說是具有悠久的歷史。

白酒釀酒設(shè)備生產(chǎn)的純糧原漿酒有什么特色：

1、時尚

原漿酒，不光是純正的我國白酒，并且配以各種輔料，能夠調(diào)制出各種酒的感覺和口感，經(jīng)過白酒釀酒設(shè)備的蒸煮，并且用它調(diào)制出的雞尾酒，有一種異乎尋常的大自然的氣息和田野的滋味，極端神秘。這種可調(diào)制性，打破了我國傳統(tǒng)白酒的理念，賦予了我國白酒新的內(nèi)涵和外延，帶動了我國白酒新時尚。

2、養(yǎng)分

白酒釀酒設(shè)備通過使用生物發(fā)酵技術(shù)釀造的原漿酒養(yǎng)分豐厚，大米中含有18種生命元素(氨基酸)，能夠增強基礎(chǔ)生命力。而另一部分無機礦物質(zhì)經(jīng)過生物工程微生物菌發(fā)酵后，可成為健康的有機礦物質(zhì)，利于人體的吸收。

3、甘旨

白酒釀酒設(shè)備釀造出的原漿酒蜜香清柔、幽雅純潔、綿甜渾厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好，口感、口味佳;飲后不上頭，不干喉，不傷胃。

4、高質(zhì)

白酒釀酒設(shè)備釀造的原漿酒，經(jīng)過超慮膜等高新技術(shù)處理(超慮膜的孔道只有細菌的十分之一)，不光確保了高規(guī)范衛(wèi)生指標(biāo)，并且在除掉細菌的同時也將釀造酒中常見的粘性物質(zhì)也過濾掉，所以特別容易吸收。

5、健康

白酒釀酒設(shè)備釀造的原漿酒不只原料全部是綠色無污染的食物及天 然山泉水，并且生產(chǎn)技術(shù)也選用無污染綠色生物發(fā)酵釀造，不勾不調(diào)，添加劑、香料、香精等，工藝共同，完全符合綠色食物規(guī)范，堪稱綠色健康的生態(tài)酒。

清香型白酒釀酒設(shè)備不銹鋼儲酒罐糧食發(fā)酵罐白酒釀酒設(shè)備

白酒釀酒設(shè)備低溫入池該理念

適用于所有清香型白酒釀酒設(shè)備，意圖有三：

其一為了操控低溫發(fā)酵，使酒醅緩慢升溫，以到達控酸養(yǎng)醅的意圖；

其二低溫發(fā)酵所產(chǎn)的清香型白酒，包含大曲白酒，其酒質(zhì)綿甜、柔軟、爽凈，相比之下，高溫發(fā)酵所產(chǎn)的酒，酒質(zhì)苦澀，邪雜味大；

其三“低溫入池”能與合理配料相結(jié)合，將酒醅發(fā)酵至預(yù)定的頂火溫度，例如在炎夏季節(jié)，將酒醅的入池淀粉降至13 %～14 %，即使入池溫度高達23～24 ℃，發(fā)酵酒醅的升溫極點也不會超過33 ℃（高粱的標(biāo)糧淀粉以65 %計），出酒率（產(chǎn)酒以65 %vol計）仍可到達50 %以上，是過熱季關(guān)的有用措施之一。