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經(jīng)銷商 L-天冬酰胺用量

中文名稱:L-天冬酰胺 
中文別名：L-天門冬酰胺;2-氨基-3-氨基甲酰丙酸 
英文名稱：L-Asparagine 
英文別名：2-Amino-3-carbamoylpropanoicacid;2-Aminosuccinamicacid;L-Asparticacid4-amide 
CAS號：70-47-3 
分子式： H8N2O3 
分子量：132.12

放，以免污染。

性狀：白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。稍有甜味。熔點約為234℃。重結(jié)晶方法以水，其次是乙醇。遇堿水解成天冬氨酸。加熱其水溶液亦分解。溶于水（3g/100l，25℃），

與糖共熱進(jìn)行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。

用量及添加范圍：依據(jù)GB2760-2014規(guī)定。

儲存條件：常溫密封干燥陰涼衛(wèi)生，不能與有毒有害等危險品物質(zhì)混放。

【用途】：營養(yǎng)增補劑。與糖共熱進(jìn)行氨基－羰基反應(yīng)，能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。

     用作氨基酸輸液中的二十種，并且與其他成分配合能皮膚。也可以用作鐵鹽的穩(wěn)定 劑，制成陶瓷表面的薄膜，另外在硫酸溶液中對鈷的腐蝕性有一定的抑制作用。同時也可以作為水處理膜的重要原與糖共熱進(jìn)行氨基－羰成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。

4藥理作用靜脈注射可引起血壓下降,外周血管擴張,心收縮力增強,心率變慢和尿量增加。幽門結(jié)扎大鼠口服時,能阻止口服乙?；畻钏嵋鸬?。動物試驗表明有顯著鎮(zhèn)咳作用和一定的平喘作用。

 5用途,擴張支氣管(平喘),抗消化性潰瘍及胃功能障礙。

 用于微生物培養(yǎng)、丙烯腈的污水處理等。[2] 

 6儲藏溫度

 常溫

 7成分來源

百合科植物石刁柏Asparagus officinalis L.根^c根莖[1] ^b天門冬A. lucidus Lindl.^c根[2] ^b萱草Hemrocallis longituba Miq.^c根皮[2], ^a玄參科植物^b玄參Scrophularia ningpoensis Hemsl.^c[2],^a?浦參撾飏b花Gossyp-ium hirsutum L.^c[3]。

 8應(yīng)用領(lǐng)域

   （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。

   （2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

   （3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

   （4）果汁、酒類等，分散劑。

   （5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

   （6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。