鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
免費(fèi)會(huì)員
鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
店齡7年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品: 餐飲企業(yè)管理, 餐飲技術(shù)開發(fā)
手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁(yè)
鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 餐飲企業(yè)管理, 餐飲技術(shù)開發(fā)
㠗㠙㠘㠙㠔㠗㠗㠛㠚㠛㠖
蜂蜜南瓜糕的生命周期新式工藝深度解析
價(jià)格
訂貨量(套)
¥1500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 黃老師 經(jīng)理
㠗㠙㠘㠙㠔㠗㠗㠛㠚㠛㠖
發(fā)貨地 河南省鄭州市
鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
店齡7年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
黃老師 經(jīng)理
聯(lián)系電話
㠗㠙㠘㠙㠔㠗㠗㠛㠚㠛㠖
經(jīng)營(yíng)模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
進(jìn)入店鋪
收藏本店
商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 南瓜蛋糕技術(shù)
培訓(xùn)方式 一對(duì)一教學(xué)
技術(shù)配方 沒(méi)有保留
操作方式 全程實(shí)踐
培訓(xùn)地址 鄭州惠濟(jì)區(qū)
商品介紹
利用高溫紙包裝好,齊整擺在預(yù)熱達(dá)標(biāo)的氣烤箱內(nèi)那里真正熟透,亦或直到南瓜實(shí)實(shí)在在很軟??稍陬A(yù)熱達(dá)標(biāo)的氣烤箱內(nèi)那里烘烤一下,亦或直到竹簽兒插-進(jìn)去拔出來(lái)無(wú)碎屑即為止。


南瓜得盡可能選色澤櫻桃紅的,水份不怎么大的,如此的南瓜順乎來(lái)進(jìn)行做蛋糕。此一步我是利用竹簽兒沾著熔化的巧克力來(lái)完成的,操作便捷不麻煩蜂蜜南瓜糕的生命周期新式工藝深度解析。


篩入拌摻勻混均勻的低筋面和雙效泡大粉,利用橡皮刮切刀攪打均勻,變?yōu)榈案鉂{。而后來(lái),我們單位還會(huì)告訴各位開店所需輔助設(shè)備以及選址、促銷銷售、開業(yè)如何促銷極多謀略,讓每位學(xué)員不復(fù)雜就能創(chuàng)業(yè)。加上放到不甚熱直到房間溫度的南瓜泥蓉,利用多功能打蛋機(jī)混和均勻。


那便是,我們單位要把配料比送給學(xué)徒,當(dāng)場(chǎng)教給學(xué)徒依照配料比份量下料。
黃油化得不硬實(shí)而后,進(jìn)入到內(nèi)部花生油拌摻勻,進(jìn)入到內(nèi)部幼砂糖打成色澤呈現(xiàn)為白色,多分上幾次進(jìn)入到內(nèi)部家用雞蛋,進(jìn)入到內(nèi)部新鮮的奶、南瓜泥蓉,攪拌使之?dāng)嚢???稍跓岷脭z氏175度的氣烤箱內(nèi)那里焙烤五十分,甚或直到插之進(jìn)入蛋糕中心所醫(yī)生所開的位的小刀拔出來(lái)不沾手渣兒即為止。
稍做放涼去掉模就足可使用,利用搟面桿使蒸熟而后的南瓜碾壓成泥糊狀。進(jìn)行過(guò)篩中筋面粉,攪拌調(diào)勻,利用裱花塑料袋,無(wú)裱花塑料袋會(huì)利用勺子挖掘出來(lái),使蛋漿裝入壓模中間。南瓜加進(jìn)抹上一些油的烤模內(nèi)那里、并且輕敲一再著實(shí)可讓蛋漿之內(nèi)的氣體放出來(lái)。
可在一個(gè)大一些碗中,使中筋面粉、幼砂糖、烘焙小蘇打粉、烘烤粉、丁香面粉、肉桂面粉、豆蔻面粉、五香粉和低鈉鹽摻合。蛋糕趁著還熱去掉模,利用熔化的巧克力可在表面描畫出來(lái)小熊的外表色外表。
使南瓜分割開一大半,去掉粒籽和絲筋,緊接著使南瓜齊整擺在烘焙紙上,分割開的那面翻向下。蛋白霜雞蛋清加上幼砂糖拌成為濕性濕性發(fā)泡、雞蛋清雅白有光澤、拉出的雞蛋清峰尖還會(huì)縮減。
將打至散開來(lái)的家用雞蛋分三次加進(jìn)打至蓬發(fā)的黃油內(nèi)那里,一次要用多功能打蛋機(jī)將家用雞蛋和黃油合而為一他日之后增加接下來(lái)的一次。使蛋白霜多分上幾次加上蛋黃蛋漿及用翻拌的方法使橡皮切刀刮刀從蛋漿核心垂直著切一個(gè)口,緊接著從鋼盆下底翻攪上來(lái)輕微地和揉勻。通過(guò)指點(diǎn),保您學(xué)習(xí)的人都能夠自己動(dòng)手制作成味、色、香都可謂不錯(cuò)的蜂蜜無(wú)水南瓜蛋糕。
南瓜脫皮脫去籽,潔凈而后修成稍小的塊放到微波爐內(nèi)那里蒸熟,或者用蒸箱也行,應(yīng)是蒙上保鮮膜,以免水滴子較大。便因?yàn)闊o(wú)利用奶油,如此蛋糕產(chǎn)品風(fēng)味清清爽爽可以稱之為不膩。贈(zèng)甚為熱門餅食類工序技術(shù):香蕉戚風(fēng)蛋糕工序技術(shù)、新東方金香蕉蛋糕工序技術(shù)、蜂蜜棗沙蛋糕工序技術(shù)、綠豆酥工序技術(shù)。
反復(fù)這個(gè)動(dòng)作烘焙一刻鐘上下不等,使蛋糕漿裝進(jìn)小熊壓模,差不多待八成左右的滿度就足可。等到放到不甚熱而后可在頭部略微淋一遍愛(ài)吃好吃的制作原料就足可,奶油奶酪首先擱放房間溫度化得不硬實(shí)。贈(zèng)開店參考方案;店址合理選擇實(shí)用資料;新店開業(yè)頭一天舉辦活動(dòng)方案。
緊接著將南瓜肉質(zhì)齊整擺在打蛋器內(nèi)那里翻攪,挖出來(lái)1杯南瓜肉質(zhì),擱在一旁。重復(fù)將新鮮奶油,家用雞蛋,細(xì)一些的沙糖,按順序加進(jìn)榨汁機(jī)中間詳細(xì)拌摻勻,站在旁邊倘若有不曾拌成為的,得需要先把電源停止停下來(lái)。蛋糕蛋漿全部爛熟利用竹簽兒扎入蛋糕內(nèi)那里弄出無(wú)遇潮的蛋漿則是全部爛熟了就足可。
使南瓜混合物體倒進(jìn)去中筋面粉混合物體內(nèi)那里,攪拌調(diào)勻而后,使他們盛入小一些蛋糕的模具模板內(nèi)那里。將烤模輕敲三二下,碼放入預(yù)先熱下火和上火160度氣烤箱,碼放入的與此同時(shí)將氣烤箱調(diào)成底層火烘烤一下一刻鐘用油抹幾下小一些蛋糕模子的烤模,亦或碼放入烘烤一下小一些蛋糕運(yùn)用的書紙。
打至蓬發(fā)雞蛋清注意雞蛋清沒(méi)有辦法黏結(jié)到蛋液汁、打至蓬發(fā)運(yùn)用的盛器必需備發(fā)干了沒(méi)有辦法有水,這樣子才可以才能暢順地打至蓬發(fā)。一顆又一顆的碼放入蛋黃,攪拌調(diào)勻而后,加進(jìn)晾曬至發(fā)涼的南瓜泥蓉和揉勻。有關(guān)聯(lián)臺(tái)灣高鈣南瓜蛋糕,這樣食品譜系可參照翰香原的別國(guó)風(fēng)南瓜料理冊(cè)子所各方面的變化烘烤好烤制而成的。進(jìn)入到內(nèi)部進(jìn)行過(guò)篩粉類,低鈉鹽和揉勻,重復(fù)篩入余下的其他中筋面粉,進(jìn)入到內(nèi)部碎粒兒果仁、南瓜碎丁摻合。
壓模中間倒入油,若是不這樣不是多好去掉模,再使用氣烤箱調(diào)成下火和上火,接著烘烤一刻鐘預(yù)先熱氣烤箱到需要。贈(zèng)飲食產(chǎn)品簡(jiǎn)介、促銷資料圖、溫馨示意小貼士、桌面圖稿、門面裝飾模稿極多方方面面好用文檔稿件。翰香原名吃中心無(wú)水南瓜蛋糕擇用好一些南瓜、鮮雞蛋、花生油極多制作原料,加工出制作出的產(chǎn)品風(fēng)味非常正,香味濃郁適口,口感尤為細(xì)膩,足以令人其味無(wú)窮。
可在指點(diǎn)中間,我們單位還會(huì)一對(duì)一教學(xué)培訓(xùn)的教予學(xué)員來(lái)制作,從制作原料的采辦擇選,理想搭配,使得達(dá)到下料拌漿,氣烤箱的來(lái)制作途徑??稍谄溆嘁粋€(gè)碗中,利用多功能打蛋機(jī)拌摻勻加上南瓜、植物油和家用雞蛋。土司壓模下底墊上高溫紙,蛋漿加進(jìn)向著四周撕開就是其中間凹進(jìn)去狀態(tài)。備原料的時(shí)刻能夠先使南瓜脫皮摘掉瓤切小塊蒸制,或者微波爐搞熟。
雞蛋清加上適量檸檬汁液,加糖打成長(zhǎng)于起泡和中性濕性發(fā)泡之中,提起打蛋頭中,能夠手拉可稱之為長(zhǎng),小尖角成彎鉤貌樣。將小一些烤焙腸利用竹質(zhì)扦串成一體,擺進(jìn)微波爐內(nèi)那里烘烤一下0.5分上下不等。
新店開業(yè)頭一天工藝程序參考表單;開店形式可參照;100個(gè)促銷可以參考的方案。使烤模碼放入預(yù)熱達(dá)標(biāo)的電子鍋外側(cè)鍋不添加水按下炊飯鍵,等到電子鍋嘣起等待了不多長(zhǎng)一會(huì)重復(fù)按下炊飯鍵。逐個(gè)儲(chǔ)入家用雞蛋、添鹽,打至散開來(lái)使得達(dá)到像奶油后期均勻倒進(jìn)去兩糕點(diǎn)餅子里面。
將晾曬至發(fā)涼的小熊蜂蜜南瓜蛋糕、小一些烤焙腸、潔凈的櫻桃和圣女果裝到里面保持新鮮的盒子,一個(gè)營(yíng)養(yǎng)尤為豐富的到外界進(jìn)行游玩各類用品就來(lái)完成啦。奶油奶酪和黃油碼放入盛器中間,相隔不能太燙的水?dāng)嚧虻骄?xì)不會(huì)有面粒狀態(tài)。
利用塑材料刮切刀刮落而后,重復(fù)促發(fā)電源讓它全部都攪拌調(diào)勻?qū)⒛逃湍汤液陀咨疤谴蛑辽㈤_來(lái),增加南瓜泥蓉和方方面面香味料。倘若蒸,蒸好而后猛然立刻弄出使南瓜泥蓉里凈水?dāng)D一下,奪取著實(shí)可讓南瓜泥蓉盡可能超低的汗水。色澤十分淺,如輕盈活潑的羽.小熊壓模內(nèi)里涂抹一層熔化的黃油蜂蜜南瓜糕的生命周期新式工藝深度解析。
氣烤箱180度預(yù)先熱,中間層下火和上火,烘烤一下,蛋糕表面彭脹,色澤金黃好看就足可成品。緊接著碼放入打漿機(jī)拌摻勻,如此的南瓜泥蓉做出后的蛋糕色澤剛開始精細(xì)。
篩入蛋糕粉和揉勻,融合好的糊狀物系有一定的粘稠度的。除了學(xué)習(xí)技術(shù),同樣會(huì)教與學(xué)員離開而后依照配料比需要采購(gòu)配料。黃油房間溫度化得不硬實(shí)他日之后,加上細(xì)一些的沙糖、低鈉鹽,利用電動(dòng)多功能打蛋機(jī)打至蓬發(fā),此時(shí)黃油的狀態(tài)系體積膨大。


南瓜得盡可能選色澤櫻桃紅的,水份不怎么大的,如此的南瓜順乎來(lái)進(jìn)行做蛋糕。此一步我是利用竹簽兒沾著熔化的巧克力來(lái)完成的,操作便捷不麻煩蜂蜜南瓜糕的生命周期新式工藝深度解析。


篩入拌摻勻混均勻的低筋面和雙效泡大粉,利用橡皮刮切刀攪打均勻,變?yōu)榈案鉂{。而后來(lái),我們單位還會(huì)告訴各位開店所需輔助設(shè)備以及選址、促銷銷售、開業(yè)如何促銷極多謀略,讓每位學(xué)員不復(fù)雜就能創(chuàng)業(yè)。加上放到不甚熱直到房間溫度的南瓜泥蓉,利用多功能打蛋機(jī)混和均勻。


那便是,我們單位要把配料比送給學(xué)徒,當(dāng)場(chǎng)教給學(xué)徒依照配料比份量下料。
黃油化得不硬實(shí)而后,進(jìn)入到內(nèi)部花生油拌摻勻,進(jìn)入到內(nèi)部幼砂糖打成色澤呈現(xiàn)為白色,多分上幾次進(jìn)入到內(nèi)部家用雞蛋,進(jìn)入到內(nèi)部新鮮的奶、南瓜泥蓉,攪拌使之?dāng)嚢???稍跓岷脭z氏175度的氣烤箱內(nèi)那里焙烤五十分,甚或直到插之進(jìn)入蛋糕中心所醫(yī)生所開的位的小刀拔出來(lái)不沾手渣兒即為止。
稍做放涼去掉模就足可使用,利用搟面桿使蒸熟而后的南瓜碾壓成泥糊狀。進(jìn)行過(guò)篩中筋面粉,攪拌調(diào)勻,利用裱花塑料袋,無(wú)裱花塑料袋會(huì)利用勺子挖掘出來(lái),使蛋漿裝入壓模中間。南瓜加進(jìn)抹上一些油的烤模內(nèi)那里、并且輕敲一再著實(shí)可讓蛋漿之內(nèi)的氣體放出來(lái)。
可在一個(gè)大一些碗中,使中筋面粉、幼砂糖、烘焙小蘇打粉、烘烤粉、丁香面粉、肉桂面粉、豆蔻面粉、五香粉和低鈉鹽摻合。蛋糕趁著還熱去掉模,利用熔化的巧克力可在表面描畫出來(lái)小熊的外表色外表。
使南瓜分割開一大半,去掉粒籽和絲筋,緊接著使南瓜齊整擺在烘焙紙上,分割開的那面翻向下。蛋白霜雞蛋清加上幼砂糖拌成為濕性濕性發(fā)泡、雞蛋清雅白有光澤、拉出的雞蛋清峰尖還會(huì)縮減。
將打至散開來(lái)的家用雞蛋分三次加進(jìn)打至蓬發(fā)的黃油內(nèi)那里,一次要用多功能打蛋機(jī)將家用雞蛋和黃油合而為一他日之后增加接下來(lái)的一次。使蛋白霜多分上幾次加上蛋黃蛋漿及用翻拌的方法使橡皮切刀刮刀從蛋漿核心垂直著切一個(gè)口,緊接著從鋼盆下底翻攪上來(lái)輕微地和揉勻。通過(guò)指點(diǎn),保您學(xué)習(xí)的人都能夠自己動(dòng)手制作成味、色、香都可謂不錯(cuò)的蜂蜜無(wú)水南瓜蛋糕。
南瓜脫皮脫去籽,潔凈而后修成稍小的塊放到微波爐內(nèi)那里蒸熟,或者用蒸箱也行,應(yīng)是蒙上保鮮膜,以免水滴子較大。便因?yàn)闊o(wú)利用奶油,如此蛋糕產(chǎn)品風(fēng)味清清爽爽可以稱之為不膩。贈(zèng)甚為熱門餅食類工序技術(shù):香蕉戚風(fēng)蛋糕工序技術(shù)、新東方金香蕉蛋糕工序技術(shù)、蜂蜜棗沙蛋糕工序技術(shù)、綠豆酥工序技術(shù)。
反復(fù)這個(gè)動(dòng)作烘焙一刻鐘上下不等,使蛋糕漿裝進(jìn)小熊壓模,差不多待八成左右的滿度就足可。等到放到不甚熱而后可在頭部略微淋一遍愛(ài)吃好吃的制作原料就足可,奶油奶酪首先擱放房間溫度化得不硬實(shí)。贈(zèng)開店參考方案;店址合理選擇實(shí)用資料;新店開業(yè)頭一天舉辦活動(dòng)方案。
緊接著將南瓜肉質(zhì)齊整擺在打蛋器內(nèi)那里翻攪,挖出來(lái)1杯南瓜肉質(zhì),擱在一旁。重復(fù)將新鮮奶油,家用雞蛋,細(xì)一些的沙糖,按順序加進(jìn)榨汁機(jī)中間詳細(xì)拌摻勻,站在旁邊倘若有不曾拌成為的,得需要先把電源停止停下來(lái)。蛋糕蛋漿全部爛熟利用竹簽兒扎入蛋糕內(nèi)那里弄出無(wú)遇潮的蛋漿則是全部爛熟了就足可。
使南瓜混合物體倒進(jìn)去中筋面粉混合物體內(nèi)那里,攪拌調(diào)勻而后,使他們盛入小一些蛋糕的模具模板內(nèi)那里。將烤模輕敲三二下,碼放入預(yù)先熱下火和上火160度氣烤箱,碼放入的與此同時(shí)將氣烤箱調(diào)成底層火烘烤一下一刻鐘用油抹幾下小一些蛋糕模子的烤模,亦或碼放入烘烤一下小一些蛋糕運(yùn)用的書紙。
打至蓬發(fā)雞蛋清注意雞蛋清沒(méi)有辦法黏結(jié)到蛋液汁、打至蓬發(fā)運(yùn)用的盛器必需備發(fā)干了沒(méi)有辦法有水,這樣子才可以才能暢順地打至蓬發(fā)。一顆又一顆的碼放入蛋黃,攪拌調(diào)勻而后,加進(jìn)晾曬至發(fā)涼的南瓜泥蓉和揉勻。有關(guān)聯(lián)臺(tái)灣高鈣南瓜蛋糕,這樣食品譜系可參照翰香原的別國(guó)風(fēng)南瓜料理冊(cè)子所各方面的變化烘烤好烤制而成的。進(jìn)入到內(nèi)部進(jìn)行過(guò)篩粉類,低鈉鹽和揉勻,重復(fù)篩入余下的其他中筋面粉,進(jìn)入到內(nèi)部碎粒兒果仁、南瓜碎丁摻合。
壓模中間倒入油,若是不這樣不是多好去掉模,再使用氣烤箱調(diào)成下火和上火,接著烘烤一刻鐘預(yù)先熱氣烤箱到需要。贈(zèng)飲食產(chǎn)品簡(jiǎn)介、促銷資料圖、溫馨示意小貼士、桌面圖稿、門面裝飾模稿極多方方面面好用文檔稿件。翰香原名吃中心無(wú)水南瓜蛋糕擇用好一些南瓜、鮮雞蛋、花生油極多制作原料,加工出制作出的產(chǎn)品風(fēng)味非常正,香味濃郁適口,口感尤為細(xì)膩,足以令人其味無(wú)窮。
可在指點(diǎn)中間,我們單位還會(huì)一對(duì)一教學(xué)培訓(xùn)的教予學(xué)員來(lái)制作,從制作原料的采辦擇選,理想搭配,使得達(dá)到下料拌漿,氣烤箱的來(lái)制作途徑??稍谄溆嘁粋€(gè)碗中,利用多功能打蛋機(jī)拌摻勻加上南瓜、植物油和家用雞蛋。土司壓模下底墊上高溫紙,蛋漿加進(jìn)向著四周撕開就是其中間凹進(jìn)去狀態(tài)。備原料的時(shí)刻能夠先使南瓜脫皮摘掉瓤切小塊蒸制,或者微波爐搞熟。
雞蛋清加上適量檸檬汁液,加糖打成長(zhǎng)于起泡和中性濕性發(fā)泡之中,提起打蛋頭中,能夠手拉可稱之為長(zhǎng),小尖角成彎鉤貌樣。將小一些烤焙腸利用竹質(zhì)扦串成一體,擺進(jìn)微波爐內(nèi)那里烘烤一下0.5分上下不等。
新店開業(yè)頭一天工藝程序參考表單;開店形式可參照;100個(gè)促銷可以參考的方案。使烤模碼放入預(yù)熱達(dá)標(biāo)的電子鍋外側(cè)鍋不添加水按下炊飯鍵,等到電子鍋嘣起等待了不多長(zhǎng)一會(huì)重復(fù)按下炊飯鍵。逐個(gè)儲(chǔ)入家用雞蛋、添鹽,打至散開來(lái)使得達(dá)到像奶油后期均勻倒進(jìn)去兩糕點(diǎn)餅子里面。
將晾曬至發(fā)涼的小熊蜂蜜南瓜蛋糕、小一些烤焙腸、潔凈的櫻桃和圣女果裝到里面保持新鮮的盒子,一個(gè)營(yíng)養(yǎng)尤為豐富的到外界進(jìn)行游玩各類用品就來(lái)完成啦。奶油奶酪和黃油碼放入盛器中間,相隔不能太燙的水?dāng)嚧虻骄?xì)不會(huì)有面粒狀態(tài)。
利用塑材料刮切刀刮落而后,重復(fù)促發(fā)電源讓它全部都攪拌調(diào)勻?qū)⒛逃湍汤液陀咨疤谴蛑辽㈤_來(lái),增加南瓜泥蓉和方方面面香味料。倘若蒸,蒸好而后猛然立刻弄出使南瓜泥蓉里凈水?dāng)D一下,奪取著實(shí)可讓南瓜泥蓉盡可能超低的汗水。色澤十分淺,如輕盈活潑的羽.小熊壓模內(nèi)里涂抹一層熔化的黃油蜂蜜南瓜糕的生命周期新式工藝深度解析。
氣烤箱180度預(yù)先熱,中間層下火和上火,烘烤一下,蛋糕表面彭脹,色澤金黃好看就足可成品。緊接著碼放入打漿機(jī)拌摻勻,如此的南瓜泥蓉做出后的蛋糕色澤剛開始精細(xì)。
篩入蛋糕粉和揉勻,融合好的糊狀物系有一定的粘稠度的。除了學(xué)習(xí)技術(shù),同樣會(huì)教與學(xué)員離開而后依照配料比需要采購(gòu)配料。黃油房間溫度化得不硬實(shí)他日之后,加上細(xì)一些的沙糖、低鈉鹽,利用電動(dòng)多功能打蛋機(jī)打至蓬發(fā),此時(shí)黃油的狀態(tài)系體積膨大。
聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
聯(lián)系賣家 黃老師
(QQ:2291937850)
電話 㠖㠙㠔㠗-㠚㠛㠓㠕㠖㠚㠓㠛
手機(jī) 㠗㠙㠘㠙㠔㠗㠗㠛㠚㠛㠖
傳真 㠖㠙㠔㠗-㠚㠛㠓㠕㠖㠚㠓㠛
網(wǎng)址 http://www.hanxiangyuan.cn
地址 河南省鄭州市
聯(lián)系二維碼
熱門供應(yīng)
立即詢價(jià) ¥1500 / 項(xiàng)
臺(tái)灣有機(jī)無(wú)水南瓜蛋糕么樣養(yǎng)生糕點(diǎn)技術(shù)服務(wù) 鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
河南省鄭州市
