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樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營(yíng)：襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)牛雜面,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)

  隨著各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道襄陽(yáng)牛肉面，加上近年來(lái)襄陽(yáng)政府的介入，向全國(guó)大力推廣襄陽(yáng)本土的牛肉面，襄陽(yáng)牛肉面的聲名遠(yuǎn)播，正在大踏步的走向全中國(guó)，離打造成第二個(gè)"沙縣小吃",指日可待。

  襄陽(yáng)牛肉面的名聲越來(lái)越大，每天來(lái)襄陽(yáng)學(xué)技術(shù)的人也越來(lái)越多，同時(shí)也催生了眾多的襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

   在襄陽(yáng)的襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)大致分為兩種，一種是傳統(tǒng)的店面帶徒弟方式，另外一種就是專(zhuān)業(yè)的襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)校。

襄陽(yáng)小滋牛肉面培訓(xùn)中心極力推薦第二種學(xué)習(xí)方式，為什么?專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校有哪些優(yōu)勢(shì)呢?

   1.專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，不營(yíng)業(yè)面館生意，全身心投入到教授學(xué)員的工作中，學(xué)員一旦加入我們，就可以立即開(kāi)始學(xué)習(xí)過(guò)程，不必做其他不必要的雜務(wù)，學(xué)期短，正常3-4天可學(xué)會(huì)全部技術(shù)，全程師傅演示，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)操。

2.專(zhuān)業(yè)的學(xué)校，師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，有長(zhǎng)期的面館經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并且在長(zhǎng)期的培訓(xùn)過(guò)程中，總結(jié)出一套完善系統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)員容易接受，學(xué)習(xí)效果好。

3.專(zhuān)業(yè)學(xué)校，由于沒(méi)有生意競(jìng)爭(zhēng)壓力，所以核心配方全部教授給學(xué)員，毫無(wú)保留，并且配方所有材料配比到克，方便學(xué)員回家也能熟悉操作。并且承諾配方升級(jí)，售后，保證學(xué)員店面產(chǎn)品可以同步升級(jí)，解除后顧之憂(yōu)。

     關(guān)于開(kāi)面館，很多小型投資者還是非常關(guān)注的！因?yàn)殚_(kāi)面館總體的投資并不是很多，但是如果經(jīng)營(yíng)的好的話(huà)，利潤(rùn)回報(bào)率還是非常高的！但是具體的怎么去開(kāi)的問(wèn)題上的時(shí)候，很多投資者或許會(huì)一臉茫然，不知所措！那么面館怎么開(kāi)？盤(pán)點(diǎn)襄陽(yáng)正宗牛肉面館，加盟成本和開(kāi)店成本差距很大，高昂的加盟費(fèi)用確實(shí)讓很多中小創(chuàng)業(yè)者望而卻步，在這種情況下，小成本開(kāi)店該如何選擇呢。下面襄陽(yáng)專(zhuān)業(yè)牛肉面加盟商,小滋牛肉面館就來(lái)給大家支支招！

   一：開(kāi)面館首先要去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)考察，知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝。首先要去考察當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)，以及消費(fèi)者在面館消費(fèi)的習(xí)慣，消費(fèi)主流的口味等，充分了解現(xiàn)有面館的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，為自己開(kāi)店打下基礎(chǔ)。

二：對(duì)市場(chǎng)有了解了，根據(jù)市場(chǎng)情況來(lái)確定自己面館的特色，對(duì)自己的面館進(jìn)行一定的規(guī)劃。對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的朋友需要一定的指導(dǎo)，我建議小滋牛肉面館，他們有專(zhuān)門(mén)指導(dǎo)開(kāi)面館的培訓(xùn)，可以參考，這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。

三：選店面，開(kāi)面館和快餐類(lèi)的相似，顧客來(lái)消費(fèi)一般講究的是方便，快捷。開(kāi)面館要注意什么？在商業(yè)區(qū)附近，學(xué)校附近，小區(qū)附近，小吃街，步行街附近是不錯(cuò)的選擇。另外提醒：轉(zhuǎn)租店面的時(shí)候一定要慎重。

四：面館店面的裝修，現(xiàn)在人們消費(fèi)觀念有所改變，就餐不僅僅是吃飯了，還注重了環(huán)境和服務(wù)。一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，有時(shí)候可以成為開(kāi)店成敗的關(guān)鍵因素，餐廳裝修一定要凸顯出自身經(jīng)驗(yàn)特色的風(fēng)格。

五：購(gòu)買(mǎi)店內(nèi)廚房設(shè)備

廚房設(shè)備包括廚房3大件：電器(主要是電冰箱)、爐灶、操作臺(tái)。開(kāi)面館要注意什么？小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。襄陽(yáng)正宗牛肉面館,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心,牛肉面館在現(xiàn)在小吃市場(chǎng)上越來(lái)越吃香，越來(lái)越多人把面館作為開(kāi)店的選擇，現(xiàn)在市場(chǎng)上特別是早餐市場(chǎng)對(duì)面條食品的需求是極其巨大的，擁有巨大的消費(fèi)潛力，低門(mén)檻，投資低，無(wú)數(shù)的創(chuàng)業(yè)者加入其中。購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)在廚具市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)店。顧客用的碗筷應(yīng)該根據(jù)面館的定位和特色來(lái)定。友情提示：對(duì)于不懂行業(yè)的朋友可以叫廚師陪同一起，畢竟他是在這方面很專(zhuān)業(yè)的。店內(nèi)設(shè)備主要就是桌椅，收銀機(jī)。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店內(nèi)的空間。

   六：招聘人員，面館人員主要分為四類(lèi)：廚師，服務(wù)員，洗碗工，收銀員。人員多少結(jié)合你店面的大小來(lái)定。需要注意的就是廚師的選擇上需要慎重，因?yàn)槟愕甑某蓴∷彩顷P(guān)鍵。

七：原料采購(gòu),原料的采購(gòu)直接關(guān)系到成本的問(wèn)題，一般建議親力親為找長(zhǎng)期合作的原料供應(yīng)商，這樣可以節(jié)約成本，也不用每天到處采購(gòu)。

八：開(kāi)業(yè)宣傳，做好了開(kāi)店的準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)前期的促銷(xiāo)是很重要的，吸引人氣，抓住顧客這就是映像！

九：最后還要說(shuō)一點(diǎn)很重要的，就是開(kāi)面館的問(wèn)題，可以是在店面裝修好后，也可以是在試營(yíng)業(yè)以后。開(kāi)面館要注意什么？開(kāi)面館主要需要的就是個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，稅務(wù)登記證。

當(dāng)然，上面這些開(kāi)面館的步驟和攻略?xún)H僅是在自己不加盟的情況下進(jìn)行的，如果您選擇面館加盟項(xiàng)目，比如加盟小滋牛肉面館，那么這些所有的操作都是總部這邊操作！相信大家對(duì)面食都是很有感情的，面食是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食，它獨(dú)特的味道，正宗的口感，給大家?guī)?lái)諸多的好享受。每一個(gè)步驟都有專(zhuān)業(yè)的人分工解決，這樣自己將會(huì)剩下不少的事情，并且得到最為科學(xué)的店面運(yùn)營(yíng)方法！這也是現(xiàn)在面館連鎖品牌如此火爆的情況！根據(jù)統(tǒng)計(jì)，小滋牛肉面館加盟商大多數(shù)都是在總部的一站式扶持政策上面把面館開(kāi)起來(lái)的，并且后期的效益還是非常不錯(cuò)的！

    不管是湖南、湖北還是河南、河北都少不了一碗牛肉面，但是每個(gè)地方的牛肉面，從味道到制作都有所差異。襄陽(yáng)美味牛肉面,襄陽(yáng)學(xué)正宗牛肉面,襄陽(yáng)牛肉面哪里教等，專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，真實(shí)可靠，帶你走向致富的道路，為您定制專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)方法不怕你學(xué)會(huì)就怕你不來(lái)報(bào)名歡迎前來(lái)咨詢(xún)報(bào)名。有的地方口味輕、有的地方口味重，但是都各具特色。像蘭州的牛肉面就講究“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，即便是里面放了辣椒油，但是也是增添了香味而已，并不會(huì)覺(jué)得辣，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較適合大眾口味。而襄陽(yáng)的牛肉面就不一樣了，它有一個(gè)特點(diǎn)一直被模仿卻未被超越。襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)小滋牛肉面培訓(xùn)基地的小編告訴您。

     襄陽(yáng)牛肉面其實(shí)用四個(gè)字就可以形容——麻、辣、鮮、香。其實(shí)，決定開(kāi)店成功的主要因素就在于開(kāi)店的選址了，為了盡量的降低投資的風(fēng)險(xiǎn)度，我們應(yīng)該選擇最穩(wěn)當(dāng)?shù)姆绞?，在選址之前，我們應(yīng)該先熟悉周?chē)纳虡I(yè)圈，調(diào)查商圈范圍內(nèi)的人量，這是重中之重。湖北地區(qū)的美食相對(duì)來(lái)說(shuō)口味都比較濃郁，而且他們非常講究原汁原味，因此對(duì)于食材挑選要求也是非常高的。這也就是為什么襄陽(yáng)的牛肉面會(huì)有以麻、辣、鮮、香而..的原因。襄陽(yáng)牛肉面所選用的面就和很多地方不一樣，襄陽(yáng)牛肉面用的是堿面，這種面更加的松軟，吃起來(lái)口感很好。襄陽(yáng)牛肉面麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)主要得歸功于鹵上，一般光是熬制牛肉面的湯料就需要在45分鐘以上，接著還需要加入牛肚、牛腸和牛肉熬油，讓牛肉面的湯汁更加的香醇濃厚。

      另外要說(shuō)的是期間有一個(gè)重中之重的步驟，那就是加辣椒，很多地方都是在盛好面之后再澆上一點(diǎn)辣椒油提味，可是襄陽(yáng)牛肉面在做湯汁的時(shí)候就已經(jīng)放入了辣椒。六：不選錯(cuò)類(lèi)開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面館這樣的快餐適合在小區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公樓下開(kāi)，而不適合去農(nóng)家樂(lè)等地方開(kāi)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣來(lái)選擇開(kāi)什么樣的餐廳。而且方法很是不同，它是將熟過(guò)的辣椒用漏勺在鍋里晃動(dòng)，然后只留下辣椒油，這樣做就是為了讓襄陽(yáng)牛肉突出辣而不燥、鮮香可口的特點(diǎn)。是不是突然很有食欲呢？有機(jī)會(huì)快到湖北襄陽(yáng)去嘗嘗吧，感受一下與眾不同的牛肉面！