日照左園飲品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬汁
左園荔枝醋OEM-左園荔枝醋批發(fā)-荔枝醋批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(甁)
¥5.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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日照左園飲品有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
崔總
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省日照市
主營(yíng)產(chǎn)品






采用果糧混釀的方法生產(chǎn)酒精。飲料加工廠家選擇了果酒酵母D1作為發(fā)酵菌株,確定了果糧比例為1:1,發(fā)酵初始總糖度為13%。通過單因素試驗(yàn)和響應(yīng)面優(yōu)化試驗(yàn)設(shè)計(jì)得出了佳酒精發(fā)酵條件。添加適量的尿素和硫酸銨都能促進(jìn)酵母產(chǎn)酒精。無(wú)機(jī)鹽MgSO4和KH2PO4也都能促進(jìn)酵母產(chǎn)酒精。選購(gòu)荔枝醋等飲品歡迎咨詢左園,承接飲料代加工,貼牌代加工。
采用天然水果發(fā)酵而成的荔枝醋,色澤晶瑩剔透,呈天然琥珀色。搖動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)泡沫,且不易消失,具有一定的黏稠性。采用香精勾兌的假果醋,其飲料顏色很淺甚至無(wú)色,搖動(dòng)后泡沫會(huì)瞬間消失。有些荔枝醋飲料中含有沉淀物,包裝上標(biāo)明是果肉沉淀物,提示消費(fèi)者可放心飲用。對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士指出,這些其實(shí)是香精糖精的結(jié)晶體。許多小廠設(shè)備落后,沒有經(jīng)過過濾就裝瓶,為低級(jí)制造找個(gè)借口來(lái)搪塞消費(fèi)者。
制的水果醋,無(wú)法控制環(huán)境衛(wèi)生,容易導(dǎo)致水果出現(xiàn)發(fā)霉或者變質(zhì)腐爛等情況,不能及時(shí)發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致生病。所以如果自己制作一定要注意禁忌和方法。下面咱們了解一下自制果醋要注意哪些點(diǎn),所使用的醋要用100%糧食釀的醋,不要使用化工合成醋。如果醋里本身含糖較多,加工時(shí)就要少放糖。加快加工過程,用微波爐加溫促進(jìn)水果的有效成分溶解在醋里。不加蓋,用微波爐加熱,從微波爐取出后加蓋,放在常溫下,第二天就可以食用。
