鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
氨糖生產(chǎn)廠家-食品級氨糖廠家
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一、產(chǎn)品簡介:
氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質(zhì)提取的,是一種海洋生物制劑,能促進人體粘多糖的合成,提高關節(jié)滑液的粘性,能改善關節(jié)軟骨的代謝;具有促進效能的作用,用于合成水溶性氯脲霉素,其具有亞硝基脲類化合物的性,補充氨基葡萄糖培養(yǎng)基,可以增強分泌蛋白的N-糖基化作用,以及影響諸如環(huán)細胞以及干細胞的細胞系變異;葡萄糖胺,一種氨基糖,是生物合成己醣胺路線的前體,可導致形成UDP-N-乙酰氨基葡萄糖(UDP-GlcNAc),隨后用于粘多糖,蛋白多糖以及糖脂類的制備中
二、產(chǎn)品性狀:
白色結晶,無氣味,略有甜味,易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有機溶劑,它對人體具有重要的生理功能,是合成和的主要原料,還可應用于食品,化妝品和飼料添加劑中。
三、產(chǎn)品用途:
食品營養(yǎng)強化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
(一) 彌補天然食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。
(二) 彌補營養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營養(yǎng)特性
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中,應該盡量減少食品在加工過程中損耗。



