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中文名稱：異戊酸異戊酯
英文名稱：Isoamyl isovalerate
CAS號：659-70-1
EINECS號：211-536-1

含量：≥99%
包裝：1kg/桶，5kg/桶，25kg/桶
化學性質：無色透明液體，具有蘋果、香蕉等水果香氣。 

用途：

GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。該品作為食品賦香劑使用范圍很廣，可作為修飾劑用于山楂花型、蘋果花型等香精中。是配制食用蘋果香精的主要香料。也適用于其他如鳳梨、香蕉、杏子、櫻桃、蜜香、桃子、芒果、懸鉤子、草莓、胡桃、圓醋栗、香莢蘭豆等食用香精，常用其酒香于香檳、朗姆型酒中。煙草香精中也用之。