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桂花米露生產(chǎn)廠家為你介紹米露代工情況

近年來米露酒深得消費者喜歡，市場行情一片大好，有些品牌在電商銷售月售能達萬瓶以上。今天我們談一談如何找好米露酒代工廠家。我們認為作為一個米露酒的代工企業(yè)必須要有幾個條件：

1、證照齊全，批文完整。 目前食品安全是很重要，所以資質(zhì)齊全是首要條件。

2、必須要有自已的自動化酒類生產(chǎn)線，這是保證正常出貨的基礎(chǔ)。

3、與包裝設(shè)計、酒瓶等周邊服務(wù)商有良好的合作關(guān)系，這樣可以協(xié)助品牌商做出自已滿意的米露酒。

4、雖是代工企業(yè)也要深入了解果酒，米酒行業(yè)線上線下的市場行情，這樣可以為新入門的品牌商提高營銷建議。

5、要有愿意與品牌商共進退的合作意愿，能真正解決品牌商的需求

6、后也是的，做出來的米露色澤、口感、價格要有竟爭力。

市場上越來越火的“荷花酒”，成為新一代網(wǎng)紅酒，真的這么？

現(xiàn)在市面上有很多賣荷花酒的，除了各大酒店以外，網(wǎng)上可以說是的，畢竟現(xiàn)在大家都已經(jīng)習(xí)慣了在網(wǎng)上購物，看到這個荷花酒的時候，給人一種很美好的感覺，忍不住想要買來嘗嘗，眼看到他的時候，大家就想到了荷花，覺得肯定很不錯，所以在市場上就越來越火，甚至成為了新一代的網(wǎng)紅酒。

不過荷花酒的市場是非常亂的，之所以市面上會出現(xiàn)荷花酒，主要是因為荷花煙，這個煙是50年代的才能抽得起的煙，到了80年代，幾乎可以說是家喻戶曉的一個品牌了，不過后來煙的種類越來越多，這種荷花煙慢慢的就被淘汰掉了，如今又出現(xiàn)在市場上，自然受到了大家的追捧，買到的人都開始炫耀，畢竟幾十年都沒有這種煙了。這種大肆的宣揚，使得荷花煙越來越神秘，而且大家都覺得，這個荷花酒應(yīng)該口感非常好，荷花酒就是被荷花煙給帶紅的，這種關(guān)于荷花的東西就越來越出名，畢竟現(xiàn)在市面上好像沒有類似的東西，價格也就越炒越貴，但是這個東西真的有那么嗎？其實很多人嘗過之后覺得特別失望。

新酒一般都酸度較高，單寧較重。問題是這些果味會不會隨著酒的陳年發(fā)展成令人喜悅的味道，而與此同時，單寧會不會變得柔順可口。如果一款新酒嘗起來非?？煽谝罪嫞钦f明該款新酒很可能是一款很快進入適飲期的酒。一款較快進入適飲期的酒其實也沒什么不好，因為釀造該酒的葡萄成熟度好，造就了其果味濃郁，單寧飽滿的特征，比如2000年份的勃艮葡萄酒。對于單寧，你應(yīng)該關(guān)注的是其質(zhì)量，以及其給你的感覺是青澀刺激，或是砂石感，還是柔順成熟？是入口一閃而過還是持續(xù)在口中縈繞？這都取決于單寧質(zhì)量。對于酒精含量，你應(yīng)該密切關(guān)注其影響。