丙酸鉀 防腐劑 湖北廠家 現(xiàn)貨發(fā)售
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
CAS號 327-62-8
產(chǎn)品名稱 丙酸鉀
產(chǎn)品等級 優(yōu)質(zhì)品
含量 99%
密度 1.0
是否?；?/span> 否
是否進(jìn)口 否
包裝規(guī)格 1kg;25kg；200kg
貨品所在地 湖北武漢
規(guī)格 25kg/袋
外觀 固體
產(chǎn)地 武漢
別名 丙酸鉀
數(shù)量 999999
可售賣地 全國
分子式 C3H5KO2
分子量 112.16900
閃點(diǎn) 點(diǎn) 57.7oC
沸點(diǎn) 141.7oC
用途 廣泛
商品介紹

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常用名 丙酸鉀 
英文名 PROPIONIC ACID POTASSIUM SALT
CAS號 327-62-8 
EINECS 206-323-5
分子式 C3H5KO2
分子量 112.16900
沸  點(diǎn) 141.7oC 
閃  點(diǎn) 57.7oC
性  狀 白色或無色晶體
溶解性 易溶于水
用  途
1.防腐劑；霉菌和面包微生物性粘稠質(zhì)的抑制劑。
2.EEC準(zhǔn)用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。
應(yīng)用丙酸鉀可用作食品防腐劑，在歐洲中擁有食品標(biāo)簽E編碼E283，在澳大利亞和新西蘭中擁有INS編號283。鑒別試驗(yàn)溶解度易溶于水；溶于乙醇(OT-42)。鉀試驗(yàn)(IT-27)陽性丙酸試驗(yàn)陽性將試樣與硫酸共溫，應(yīng)有丙酸刺鼻味發(fā)生。有機(jī)酸堿鹽試驗(yàn)陽性將試樣在較低溫度下灼燒，殘存的堿遇酸會起泡。含量分析取預(yù)經(jīng)10Chemicalbook5℃干燥2h的試樣3g(稱準(zhǔn)到mg)，放入一蒸餾瓶中，加50%磷酸200ml。煮沸2h并收集餾出液。在蒸餾過程中通過滴液漏斗加水，使蒸餾瓶中容積保持約200ml。用酚酞試液(TS-167)作指示劑，用lmol/LNaOH液滴定餾出液。每MlImol/LNaOH液相當(dāng)于丙酸鉀(C3H5KO2)112.17mg。










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