湖北東曹化學(xué)科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 化工中間體
N-乙酰氨基葡萄糖-食品抗氧化劑-湖北武漢廠家-發(fā)貨及時(shí)
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經(jīng)營(yíng)批發(fā)
所在地區(qū)
湖北省武漢市
主營(yíng)產(chǎn)品


中文名稱:N-乙酰氨基葡萄糖
中文別名:N-乙酰-D-氨基葡萄糖; 2-(乙?;被?-2-脫氧-D-葡萄糖; N-乙酰葡萄糖胺; N-乙酰-D-葡糖胺; N-乙酰-D-葡萄糖胺; N-乙酰氨基-2-脫氧-D-葡糖; N-乙酰胺基-2-脫氧-D-葡糖; N-乙醯葡萄胺糖
英文名稱:N-acetyl-D-(+)-glucosamine
英文別名:n-acetyl-beta-d-glucosamine; n-acetyl-d-glucosamine; 2-acetamido-2-deoxy-d-glucopyranose; N-((1R,2R,3S,4R)-1-FORMYL-2,3,4,5-TETRAHYDROXY-PENTYL)-ACETAMIDE; N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE, IMMOBILIZED ON DIVINYLSULFONE-ACTIVATED AGAROSE 6B; N-ACETYL-D-GLUCOSAMINIDE; N-ACETYLGLUCOSAMINE; ACETYL-D-GLUCOSAMINE, N-; 2-ACETAMIDO-2-DEOXY-D-GLUCOSE; 2-(acetylamino)-2-deoxy-d-glucos; 2-ACETAMIDO-2-DESOXY-D-GLUCOPYRANOSE; 2-ACETAMIDO-2-DEOXY GLUCOPYRANOSE; D-GLCNAC; N-ACETYL-L-GLUCOSAMINE; N-[2,4,5-TRIHYDROXY-6-(HYDROXYMETHYL)TETRAHYDRO-2H-PYRAN-3-YL]ACETAMIDE; 2-(acetylamino)-2-deoxy-alpha-D-glucopyranose; 2-(acetylamino)-2-deoxyhexose; N-Acetyl-β-D-glucosamine
CAS號(hào):7512-17-6;134451-94-8
EINECS號(hào):231-368-2
本項(xiàng)目屬于糖生物學(xué)的研究范疇.糖生物學(xué)是繼蛋白質(zhì)和核酸研究的另一新興領(lǐng)域,正是由于蛋白質(zhì)和核酸化學(xué)的成熟才帶動(dòng)了在分子水平上研究生命現(xiàn)象時(shí)代的出現(xiàn),糖生物學(xué)的成熟必將帶動(dòng)分子生物學(xué)的另一場(chǎng)突破.糖鏈作為信息分子,參與糖蛋白的分揀,投送,分子識(shí)別和細(xì)胞識(shí)別;糖復(fù)合物的糖鏈能控制細(xì)胞的分裂和分化,調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長(zhǎng)和衰老,在免疫性疾病 上也有極其廣泛的應(yīng)用.和分子生物學(xué)中的中心法則不同,糖復(fù)合物中的糖鏈的合成沒(méi)有模板,它是通過(guò)一系列糖基轉(zhuǎn)移酶來(lái)完成的.這些酶均有嚴(yán)格的底物專一性,上一個(gè)酶的產(chǎn)物常是下一個(gè)酶的底物.每個(gè)糖基轉(zhuǎn)移酶是一個(gè)基因的產(chǎn)物,決定一個(gè)糖苷鏈,后者包括連接位置和α,β異頭構(gòu)象.除個(gè)別糖基轉(zhuǎn)移酶(如α1,3/1,4巖藻糖基轉(zhuǎn)移酶)以外,一個(gè)基因→一種糖基轉(zhuǎn)移酶→一種糖苷鍵就形成了糖生物學(xué)的中心法則.糖基轉(zhuǎn)移酶的重要作用使得它的研究是目前糖生物學(xué)研究的熱點(diǎn).
分子式:C8H15NO6
分子量:221.2078
密度:1.423g/cm3
熔點(diǎn):201-204℃
沸點(diǎn):636.4°C at 760 mmHg
閃點(diǎn):338.7°C
水溶性:H2O: 50 mg/mL colorless to faint yellow solution, clear to very slightly hazy
蒸汽壓:7.12E-19mmHg at 25°C
物化性質(zhì):
熔點(diǎn) 201-204°C
比旋光度 42° (c=2,water,2 hrs)
產(chǎn)品用途:
用作食品添加劑
儲(chǔ)存條件:-20 °C
顏色:白色至灰白色粉末,晶體



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