紫草紅CAS 517-89-5 肉制品罐頭食品級著色劑 河南食悟練
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紫草紅CAS 517-89-5 肉制品罐頭食品級著色劑 河南食悟練
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紫草紅CAS-517-89-5-肉制品罐頭食品級著色劑-河南食悟練

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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品牌 食悟練
中文名 紫草紅
別 名 紫根色素、歐紫草
外文名 gromwell red
來 源 紫草科紫草屬植物根部
執(zhí)行標準 國家標準
功 能 抗氧化
CAS 517-89-5
應 用 食品著色劑
型號 食品級
商品介紹

紫草紅是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素，它不僅安全性高，而且具有一

定的藥理作用。紫草紅為暗紫紅色結晶品、紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末，純品溶

于乙醇、正己烷、石油醚、丙三醇等有機溶劑和油脂，不溶于水，但溶于堿液。紫

草紅色素用作果酒、飲料、點心等食品添加劑， 能增加其清熱消毒、消炎抗菌、

防病抗癌等功能。

紫草是紫草科多年生草本植物，為傳統(tǒng)中藥，具有顯著的抗菌、抗炎、抗生育、抗
癌以及促進傷口愈合等生理活性，紫草的主要化學成分為萘醌類色素、脂肪酸和多
糖。紫草根入藥，其根為紫紅色，富含紅色素。
紫草紅色素是從紫草科紫草屬植物的根中提取的紅色素，它不僅安全性高，而且具
有一定的藥理作用。


食品添加劑：
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中規(guī)定：可用于果汁（味）飲料類、雪糕、冰棍
果酒；紫草紅色素為油溶性色素，耐熱性好，耐鹽性、著色力中等，耐金屬鹽較差。
適用于中性、酸性食品。
聯(lián)系方式
公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經理 （QQ：402097089）
電話 㠗㠓㠛㠙㠚㠚㠚㠘㠖㠗㠚
手機 㠗㠓㠛㠙㠚㠚㠚㠘㠖㠗㠚
傳真 㠗㠓㠛㠙㠚㠚㠚㠘㠖㠗㠚
地址 河南省鄭州市
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