河北潤贏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
批發(fā)供應(yīng)食品級大豆卵磷脂-零售大豆卵磷脂粉末營養(yǎng)強(qiáng)化劑
價格
訂貨量(千克)
¥38.00
≥1
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≥25
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河北潤贏生物科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李靜
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 別名:大豆磷脂
- 產(chǎn)品英文名稱:有
- 分子式:有
- 純度:99%
- 主要營養(yǎng)成分:大豆
- 外觀:淡黃色粉末
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:潤贏
- 主要用途:食品原料
1、人造奶油、起酥油、黃油0.1%-0.5% 提高延伸性,防止飛濺和氧化,使液面張力穩(wěn)定,提高保水性,改善口感使之“油而不膩”、“滑潤爽口”,“油脂 含量高而食之不顯” 2、牙膏5%-20% 代替甘油、山梨醇保水、保濕保香,使牙刷柔軟性好,保護(hù)牙膜 3、巧克力0.3%-0.5% 防止表面起霜,提高光澤度,易于脫模,改善咀嚼口感 4、速溶奶粉及速溶咖啡0.2%-1% 改良濕潤能力,促進(jìn)表面脂 肪的分散,有助于蛋白 質(zhì)成分的分散和穩(wěn)定化,避免粉末聚集成團(tuán),提高產(chǎn)品速溶性 5、糖果(奶糖、花生糖、太妃糖)0.5% 便于糖、油脂、水混合,提高油脂分散性,防止砂粒化、走油,使糖塊光澤好,表面柔軟光滑,防止結(jié)塊和延長貨架期,口感柔軟,細(xì)膩潤滑。
