河北潤贏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
現(xiàn)貨瓜爾豆膠食品級-零售瓜爾膠瓜爾豆膠高粘度6000粘增稠懸浮價格
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 別名:瓜爾膠
- 產(chǎn)品英文名稱:Guar gum
- 分子式:有
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:潤贏
- 主要用途:增稠劑
- 主要有效成分:增稠劑
一.產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品別名:瓜爾膠
外文名:Guar gum
cas號:9000-30-0
EINECS號:232-536-8
瓜爾豆膠是從豆科植物瓜爾豆的胚乳中提取出的一種非離子型半乳甘露聚糖,瓜爾豆膠及其衍生物具有較好水溶性,且在低質(zhì)量分?jǐn)?shù)下呈現(xiàn)很高的粘度。由于這一特性使其在許多方面都有應(yīng)用,例如造紙、醫(yī)藥、紡織印染等。
二、性狀
微黃色粉末。接近無臭。瓜爾豆膠能分散在熱或冷水中形成粘稠液。瓜爾豆膠粘度為5500-6000 。瓜爾豆膠水溶液為中性,瓜爾豆膠粘度隨PH值的變化而變化,瓜爾豆膠PH值6~8粘度比較高,瓜爾豆膠PH10以上則迅速降低,瓜爾豆膠PH6~3.5內(nèi)隨PH值降低。瓜爾豆膠PH3.5以下粘度又增大。瓜爾豆膠主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結(jié)合的甘露聚糖、瓜爾豆膠即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。
