牡蠣低聚肽-牡蠣提取物-小分子牡蠣蛋白肽
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廣東鼎盛食品配料有限公司
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廣東省深圳市

牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運(yùn)用于牡蠣加工過程,經(jīng)酶解制成牡蠣肽。這種制作形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和?;撬岬葼I養(yǎng)成份,更易被人體吸收,比普通牡蠣制品有更高的生物效價(jià)、更重要的生理功能。
一、簡介
牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運(yùn)用于牡蠣加工過程,經(jīng)酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽,保留了牡蠣原有的維sheng素、微量元素和?;撬岬葼I養(yǎng)成份,使富含核酸的牡蠣在人體攝入后比單一氨基酸或蛋白質(zhì)吸收快,容易被肌體吸收,在人體代謝方面有著重要的生物活性。
二、性狀
粉末
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。




