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河北潤贏生物科技有限公司 
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河北潤贏生物科技有限公司
店齡6年 · 
企業(yè)認證 · 
河北省石家莊市
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店齡6年 · 企業(yè)認證 · 河北省石家莊市 河北潤贏生物科技有限公司
主營產品： 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結劑 香精香料等多種添加劑
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食用結晶果糖-高保濕-糕點-飲料
價格
訂貨量(千克)
￥18.00
≥1
￥16.00
≥25
￥14.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 李靜
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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
別名 固體果葡糖
產品英文名稱 Crystalline fructose
分子式 有
純度 99%
有效物質含量 99
型號 食品級
品牌 潤贏
主要用途 甜味劑
商品介紹
- 基本信息
- 別名：固體果葡糖
- 產品英文名稱：Crystalline fructose
- 分子式：有
- 純度：99%
- 有效物質含量：99
- 型號：食品級
- 品牌：潤贏
- 主要用途：甜味劑
-
【結晶果糖】
【食品應用】
在果酒、藥酒、汽酒、藥用糖漿、果汁飲料、果醬、水果罐頭、蜜餞、硬糖果、硬烘焙制品中，果糖可取代蔗糖。在雪糕，冰淇淋，軟糖果，軟烘焙制品中，可部分取代，取代量在10－50%。隨著對果糖應用特性認識的不斷深化。在90年代后，又針對果糖的特性，陸續(xù)開發(fā)了不少新的產品，擴展了果糖的在食品中的應用領域。
糖漬食品
在果脯、果醬、果凍、水果罐頭、蜜餞等糖漬食品中使用果糖，由于比蔗糖有較高的滲透壓力，能防止果汁逆出水果外，利于保持水果風味。果糖透過細胞壁較快地達到均衡，提高了加工過程的穩(wěn)定性，而且不受PH 值（酸堿度）的影響。果糖與果物還有親和作用，也能防止果味逆出，有利于保持水果風味。
在乳制品中的應用
果糖用于酸乳酪中可起到加甜和增香作用，可減少果汁的用量，降低成本，還可降低產品的熱量。
營養(yǎng)酒
在果酒、藥酒、汽酒等營養(yǎng)酒類中，現 在已經大量使用果糖。果糖的溶解性好，不會遮蔽酒類本身的香味
【結晶果糖】
【食品應用】
在果酒、藥酒、汽酒、藥用糖漿、果汁飲料、果醬、水果罐頭、蜜餞、硬糖果、硬烘焙制品中，果糖可取代蔗糖。在雪糕，冰淇淋，軟糖果，軟烘焙制品中，可部分取代，取代量在10－50%。隨著對果糖應用特性認識的不斷深化。在90年代后，又針對果糖的特性，陸續(xù)開發(fā)了不少新的產品，擴展了果糖的在食品中的應用領域。
糖漬食品
在果脯、果醬、果凍、水果罐頭、蜜餞等糖漬食品中使用果糖，由于比蔗糖有較高的滲透壓力，能防止果汁逆出水果外，利于保持水果風味。果糖透過細胞壁較快地達到均衡，提高了加工過程的穩(wěn)定性，而且不受PH 值（酸堿度）的影響。果糖與果物還有親和作用，也能防止果味逆出，有利于保持水果風味。
在乳制品中的應用
果糖用于酸乳酪中可起到加甜和增香作用，可減少果汁的用量，降低成本，還可降低產品的熱量。
營養(yǎng)酒
在果酒、藥酒、汽酒等營養(yǎng)酒類中，現 在已經大量使用果糖。果糖的溶解性好，不會遮蔽酒類本身的香味
聯系方式
公司名稱 河北潤贏生物科技有限公司
聯系賣家 李靜 
（QQ：396312078）
（QQ：396312078） 電話 䝑䝐䝒䝒-䝕䝑䝗䝘䝓䝑䝔䝕
手機 䝒䝐䝕䝐䝒䝒䝒䝒䝑䝗䝘
傳真 䝑䝐䝒䝒-䝕䝑䝗䝘䝓䝑䝔䝕
地址 河北省石家莊市
李靜
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