甜味劑食品級糖果烘焙原料代糖白色粉末鼎盛D-甘露糖醇
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廣東鼎盛食品配料有限公司

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商品介紹
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是否進口
型號 食品級
含量 99%
包裝規(guī)格 25公斤/袋
有效物質含量 99%
執(zhí)行標準 GB
主要用途 食品等行業(yè)
CAS
特色服務 可開增值稅發(fā)票
商品介紹

紅色名片undefined

中文名稱:D-甘露糖醇

英文名稱:D-Mannitol 

CAS號:69-65-8 

分子式:C6H14O6
D-甘露糖醇無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末,無臭,具有清涼甜味。甘露糖醇甜度約為蔗糖的57%~72%,每g 產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半,甘露糖醇含少量山梨糖醇,相對密度1.49,旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液),甘露糖醇吸濕性極小,水溶液穩(wěn)定。20%水溶液的pH值為5.5~6.5。
使用方法  

1. 可用于糖果、冰淇淋和膠姆糖。  

2. 薄荷糖98%;硬糖5%;糖5%;膠姆糖31%;軟糖40%;蜜餞和冰霜8%;未標準化果醬和果凍15%;其他食品2.5%。  

 用量 用于無糖口香糖,使用量200g/kg。

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公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:332182802)
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地址 廣東省深圳市