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磷酸氫二鉀

別 名 磷酸二鉀

英文名 Dipotassium hydrogenphosphate

分子式 HK2O4P

分子量 174.175901

CAS號 7758-11-4

EINECS號 231-834-5

密 度 2.44 g/cm3

沸 點 158oC

熔 點 340 °C

性 質 白色結晶或無定形粉末

溶解度 易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。

用 途

1.用作防凍劑的緩蝕劑、抗生素培養(yǎng)基的營養(yǎng)劑、發(fā)酵工業(yè)的磷鉀調節(jié)劑、飼料添加劑等

2.用于醫(yī)藥、發(fā)酵、細菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等

3.作為飼料補磷添加劑。

4.用作水質處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑等

5.常用作分析試劑和緩沖劑，也用于制藥工業(yè)

6.在食品工業(yè)用于配制面食制品用堿水的原料，發(fā)酵用劑，調味劑，膨松劑，乳制品的溫和堿性劑，酵母食料。用作緩沖劑，螯合劑。