江蘇睿璨生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
聚丙烯酸鈉市場價-聚丙烯酸鈉報價-江蘇睿璨
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一、產(chǎn)品簡介
中文名稱:聚丙烯酸鈉
別名:2-丙烯酸鈉均聚物、S聚丙烯酸鈉
英文名稱:Sodium polyacrylate
中文別名:PAAS
英文別名:Polyacrylic acid sodium salt; Sodiumpolyacrylateinwater; Poly(acrylate sodium); Polyacrylatesodiumsolid; PolyacrylatesodiumAq; Polyacrylic Acid Sodium; PAAS
CAS號:9003-04-7
分子式:(C3H3NaO2)n
二、產(chǎn)品性狀
無色或淡黃色粘稠液體、凝膠、樹脂或固體粉末,易溶于水
三、產(chǎn)品用途
(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。
(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。
(3)形成質(zhì)地致密的面團,表面 光滑而具有光澤。
(4)形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。
(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。








