深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
樂(lè)芙-食品級(jí)他拉膠廠(chǎng)家他拉膠用途添加量
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥120.00
≥1
¥110.00
≥25
¥100.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
専將専専將尋尃尃將尃専
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店齡4年
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王經(jīng)理 銷(xiāo)售經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
他拉膠生產(chǎn)廠(chǎng)家 他拉膠廠(chǎng)家


一,簡(jiǎn)介
他拉膠(也稱(chēng)刺云豆膠,刺云實(shí)膠)刺云實(shí)膠
來(lái)源于秘魯?shù)墓嗄?,由豆科的刺云?shí)種子的胚乳(一般只含25~28%的胚乳),經(jīng)研磨加工而成,加工方式與其它豆膠相似
二,性狀
白色至黃白色粉末,氣味無(wú)臭他拉膠無(wú)害,具有良好的熱穩(wěn)定性,化學(xué)穩(wěn)定性和膠體復(fù)配性,三,用途
他拉膠作為替代品。在食品工業(yè)中刺云豆膠主要用作增稠劑和穩(wěn)定劑。對(duì)于他拉膠建議用量為0.1-1.0%(視應(yīng)用食品而定)
可作為增稠劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和持水劑,是一種性能優(yōu)良的可食用膠體。他拉膠的常見(jiàn)適用對(duì)象 穩(wěn)定劑:適用于醬、調(diào)味品和沙拉等









