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羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家 羧甲基纖維素鈉廠家

一、簡(jiǎn)介

羧甲基纖維素鈉：又稱(chēng)：羧甲基纖維素鈉鹽，羧甲基纖維素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是使用范圍廣、用量大的纖維素種類(lèi)。

二，性狀

白色或微黃色絮狀纖維粉未或白色粉未，無(wú)嗅無(wú)味，；易溶于冷水或熱水，形成具有一定粘度的透明溶液。溶液為中性或微堿性，不溶于乙醇 異丙醇、丙酮等有機(jī)溶劑，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。有吸濕性，對(duì)光熱穩(wěn)定

三，用途

在冰淇淋及冷飲食品中作乳化穩(wěn)定劑;添加在面條中,外觀鮮艷、表面光滑、易分開(kāi)、生產(chǎn)效率高、面湯不混濁; 在軟飲料中起到懸浮穩(wěn)定、改善口感的作用;在面包、糕點(diǎn)中做品質(zhì)改良劑、保鮮劑。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。