深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
樂芙-食品級D-泛酸鈣廠家D-泛酸鈣用途添加量
價格
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¥120.00
≥1
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≥25
¥100.00
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店齡4年
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
D-泛酸鈣生產(chǎn)廠家 D-泛酸鈣廠家


一,簡介
中文名稱:D-泛酸鈣
英文名稱:D-(+)-Pantothenic acid calcium salt
分子量:476.53
EINECS號:205-278-9
二,性狀
白色結(jié)晶(甲醇),有吸濕性。對光和空氣穩(wěn)定,水溶液顯弱堿性。Mp195-196℃(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5%,水)。溶于水和甘油,微溶于水和乙醇。
三,用途
泛酸鈣作為營養(yǎng)增補劑,用于食品加工。除特殊營養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下(日本)。奶粉強化時為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強風(fēng)味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶。能緩沖糖精等的苦味。
營養(yǎng)增補劑??稍鰪姛仆考删频娘L(fēng)味,防止冬季蜂蜜結(jié)晶。









