思揚 預(yù)糊化淀粉廠家（預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)廠家）
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品牌 預(yù)糊化淀粉廠家
主要用途 用作增稠劑
產(chǎn)品名稱 預(yù)糊化淀粉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 詳見包裝說明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝，1kg小包裝
分類 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)或企標(biāo)
是否進口 否
貨號 03280815
商品介紹

預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)廠家 預(yù)糊化淀粉廠家


 


一、簡介

預(yù)糊化淀粉是一種用途廣泛的變性淀粉它是以天然淀粉為原料，經(jīng)過糊化改良而成。具有許多重要的性質(zhì)：溶液增稠性.水溶性.成膜性.保水性.黏結(jié)性.與高分子相容性等性質(zhì)。具有保護膠體作用，無味。預(yù)糊化淀粉可廣泛應(yīng)用于保溫砂漿、膩子粉、瓷磚粘結(jié)、建筑砂漿等

二、性狀

白色或近白色的粉末或顆粒，無臭、無味，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。與原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高；溫度越高差別越大。老化傾向明顯降低，冷凍穩(wěn)定性提高?？煽篃帷⒖顾?。 透明度為18%-25%，大于淀粉透光度（8%）。  

三、用途

預(yù)糊化淀粉是一種加工簡單，用途的變性淀粉，應(yīng)用時只要用冷水調(diào)成糊，免除了加熱糊化的麻煩。應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。

在食品中的應(yīng)用：溶解速度快和粘接性是預(yù)糊化淀粉的主要性質(zhì)，因此它可用于一些對時間要求比較嚴(yán)格的場合，在食品工業(yè)中可用于節(jié)省熱處理而要求增稠、保型等方面，可改良糕點質(zhì)量、穩(wěn)定冷凍食品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)等。預(yù)糊化淀粉在食品工業(yè)中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調(diào)料劑以及果汁軟糖等。

在鰻魚養(yǎng)殖上的應(yīng)用：通常鰻魚飼料為顆粒狀，它由富含維生素等營養(yǎng)萬分飼料粉、一定比例的粘合劑、油脂等組成，其中的粘合劑必須具有以下特點：①、易消化、有營養(yǎng)；②透明；③直到鰻魚吃完前，一直維持顆粒的整體形狀；④不被水中的溶質(zhì)溶解；⑤不粘設(shè)備。預(yù)糊化馬鈴薯淀粉是的鰻魚飼料粘合劑，一般添加量為20%。
















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聯(lián)系賣家 宋月月 （QQ：1149952749）
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