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沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

檸檬酸是一種重要的有機酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，有很強的酸味，易溶于水，檸檬酸鈉，是一種有機化合物，外觀為白色晶體，檸檬酸納是檸檬酸的鈉鹽，在酸性環(huán)境下可以生成檸檬酸。有機酸是指一些具有酸性的有機化合物，常見的有機酸是羧酸，其酸性源于羧基 (-COOH)，有機酸多溶于水或乙醇呈顯著的酸性反應(yīng)，難溶于其他溶劑，有揮發(fā)性或無，在有機酸的水溶液中加入氯化鈣溶液時，能生成水不溶的鈣鹽、鉛鹽或鋇鹽的沉淀。

利用檸檬酸鈣與純堿混合發(fā)生復(fù)分解反應(yīng), 濾除不溶物而獲取檸檬酸鈉的。產(chǎn)品純度差且操作流程長。前些年有報道通過調(diào)整混合條件pH 值, 從而簡化了該工藝流程, 降低了生產(chǎn)成本,獲得品質(zhì)較好產(chǎn)品。檸檬酸鈉具有多種優(yōu)良的性能，使得其具有十分廣泛的用途。檸檬酸鈉沒有毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量大，主要用作調(diào)味劑等。

檸檬酸鈉具有水溶性好、對水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力、能發(fā)生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強等特點，因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品，被用來生產(chǎn)無磷洗衣粉，檸檬酸鈉是一種食品添加劑，常被應(yīng)用于食品、飲料中進行調(diào)合口味的酸度與質(zhì)感，它作為一種有機化合物質(zhì)，呈晶體狀，味道微咸還略有酸味，微有溶解性，而在熱空氣中會產(chǎn)生風化的現(xiàn)象。