食品級(jí)魔芋粉生產(chǎn)廠家
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商品介紹
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品牌 魔芋粉
保質(zhì)期 24月
主要用途 用作增稠劑
產(chǎn)品名稱(chēng) 魔芋粉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見(jiàn)包裝說(shuō)明
分類(lèi) 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口
貨號(hào) 03200715
商品介紹

魔芋粉生產(chǎn)廠家 魔芋粉廠家




一,簡(jiǎn)介

     魔芋粉由天然魔芋加工而成。外觀為黃白色粉末,由于魔芋品種不同,外觀顏色會(huì)有差別,流散性好,易于與其他原料混合??煞稚⒂跓崴蚶渌胁⑿纬筛哒扯热芤?。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度??诟泄饣瑹o(wú)不良?xì)馕?。在堿性條件下,會(huì)出現(xiàn)不同程度的凝膠。

二,性狀

  白色或奶油淡棕黃色粉末??煞稚⒂趐H值為4.0~7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機(jī)械攪拌可提高溶解度。

三,用途

魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:

作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;

作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);

作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來(lái)制作仿生食品







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聯(lián)系賣(mài)家 王經(jīng)理 (QQ:1301909404)
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