山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家D-異抗壞血酸鈉廠家
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D-異抗壞血酸鈉
標(biāo)準(zhǔn)名稱:食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉
分子式:C6H7NaO6?H2O。
分子量:216.12
熔點(diǎn)200℃。
白色或稍帶黃色的結(jié)晶顆?;蚍勰瑹o臭,稍有咸味,易溶于水(約7mL水能溶1g)。 干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,呈水溶液時(shí)遇空氣、微量金屬、熱和光易變質(zhì)。
性 狀 白色或微黃色,結(jié)晶或粉末
用途:是一種新型生物型食品抗氧防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)—— 亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。









