食品級海藻酸鈉食用海藻膠褐藻酸鈉制作水寶寶等
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廣東鼎盛食品配料有限公司
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所在地區(qū)
廣東省深圳市


產(chǎn)品名稱:海藻酸鈉
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
成 分:海藻酸鈉
型 號:食品級
含 量:99
規(guī) 格:25kg/袋
中文別名:褐藻膠;褐藻酸鈉;藻膠鈉;藻朊鈉;藻酸鈉;海藻酸鈉膠;藻酸鈉鹽;藻朊鈉;藻朊酸鈉;海帶膠;海藻酸鈉, 海藻酸鈉
英文名稱:Sodium alginate (常用簡寫 SA或NaAlg)
分子式(C6H7NaO6)x
分子量:216.12303
沸點(diǎn):495.2°C at 760 mmHg[1]
蒸氣壓:6.95E-12mmHg at 25°C
溶解性:微溶于水,白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無臭無味。溶于水形成粘稠膠體溶液
用途
穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。
應(yīng)用領(lǐng)域
食品用:冰淇淋、飲料、仿形食品、 






