營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑蘋果酸鈉-食品級(jí)蘋果酸鈉-蘋果酸二鈉含量
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河北省石家莊市
食品級(jí)蘋果酸鈉

蘋果酸鈉產(chǎn)品介紹:
中文別名:DL-蘋果酸二鈉;馬來(lái)酸鈉;蘋果酸二鈉
英文名稱:Sodium malate
分子式:C4H4O5Na2·H2O
分子量:196.06
CAS :有
性狀:蘋果酸鈉為白色結(jié)晶性粉末或塊狀,無(wú)臭,略有刺激性。有潮解性,易溶于水。
蘋果酸鈉作用:
本品可作為調(diào)味料、緩沖劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。應(yīng)用于飲料、肉制品等。
蘋果酸鈉包裝和貯存:
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。








