山東雪茄房定制 河南雪茄房定制 正豐雅美
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山東雪茄房定制-河南雪茄房定制-正豐雅美

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聯(lián)系人 王鵬

祺祷祸祺祺祶祺祻祵祻祺

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北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

王鵬

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祺祷祸祺祺祶祺祻祵祻祺

經(jīng)營(yíng)模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

北京市豐臺(tái)區(qū)

主營(yíng)產(chǎn)品

整體廚房

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商品參數(shù)
|
商品介紹
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聯(lián)系方式
工藝 組裝
是否跨境貨源
尺寸 可定制
顏色 定制
品牌 正豐雅美
產(chǎn)地 北京
臺(tái)面材質(zhì) 不銹鋼
門板材質(zhì) 不銹鋼/金屬材料
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
使用范圍 星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、KTV、甲級(jí)寫(xiě)字樓、地產(chǎn)項(xiàng)目等工程配套
風(fēng)格 古典歐式/現(xiàn)代簡(jiǎn)約
服務(wù) 酒柜酒窖空間策劃+雪茄房+量尺設(shè)計(jì)+安裝
產(chǎn)品編號(hào) 15050992
商品介紹
北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營(yíng):廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等




   通常房、柜在設(shè)計(jì)制做時(shí),我們都會(huì)使用西班牙雪松木,西班牙雪松木又稱西打木(cedar),是一種材質(zhì)疏松、保濕透氣性能良好醇香的木材。房、柜都采用西班牙雪松木。

      雪松木是適合存放的。雪松木天然的香氣有利于促進(jìn)的醇化,融合的香氣,讓的口感更;雪松木的木質(zhì)能更好的吸收水分,來(lái)調(diào)節(jié)房、柜內(nèi)部的濕度,可以迅速讓房、柜達(dá)到恒溫、恒濕的要求;雪松木散發(fā)的香氣使得蟲(chóng)極不喜歡,用雪松木作為材料,在一定程度上起到防御蟲(chóng)害的作用。

      雪松木的鑒別:因?yàn)檠┧赡緝r(jià)格不便宜,很多廠商會(huì)用加拿大雪松木西班牙雪松,其區(qū)別在于加拿大雪松木氣味更刺鼻,顏色更深,當(dāng)然價(jià)格也更便宜。






私家酒窖是配置與藝術(shù)設(shè)計(jì)合一的空間,將儲(chǔ)藏美酒的能性機(jī)智地融入起居環(huán)境,并充分體現(xiàn)酒窖主人的個(gè)人風(fēng)格,成為一個(gè)獨(dú)立而又不覺(jué)突兀的所在,它可能位于客廳、餐廳,既可以是地下室,甚至一個(gè)角落,成為酒客們不可或缺的家居空間。雖然私家酒窖的內(nèi)部裝飾風(fēng)格因人而異,但除了好看,還要考慮取放和管理方便。比如,歐洲的私家酒窖相對(duì)講究配備記錄藏酒信息的管理軟件,每瓶紅酒進(jìn)去之前都有掃碼記錄,方便電腦隨時(shí)搜索得到。話說(shuō)回來(lái),能夠做到以下幾點(diǎn),基本能管理好酒窖了。

   1、換季時(shí)要慎重,做到換氣通風(fēng),避免葡萄酒發(fā)霉;

   2、為避免室外空氣驟變會(huì)影響室內(nèi)的小氣候,建議設(shè)一個(gè)緩沖區(qū),也就是社交會(huì)客區(qū);

   3、進(jìn)入酒窖要遵循一些規(guī)則,比如,一下子不能進(jìn)太多的人,以免影響室內(nèi)溫度;

   4、進(jìn)酒窖及品酒區(qū)一定不能噴香水,避免干擾影響酒體;

   5、凡軟木塞瓶子需要橫放,入庫(kù)的酒品需要登記;

   6、切勿與其它貨物混用,不要經(jīng)常把酒拿出來(lái)。進(jìn)酒窖以后一定要關(guān)門。

   對(duì)大多數(shù)葡萄酒來(lái)說(shuō),酒窖的溫度控制在10~16℃,而且要恒溫,因?yàn)闇夭钸^(guò)大將導(dǎo)致軟木塞熱脹冷縮降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖溫度超過(guò)18℃,酒的陳年速度就會(huì)過(guò)快。

   酒窖里的藏酒都是珍品,如果酒窖酒品隨意堆放,可能導(dǎo)致想喝的時(shí)候找不到要找的那瓶酒,有的酒因保存不當(dāng)而變質(zhì),或有的酒在過(guò)于年輕時(shí)被飲用了,又或有的酒則被遺忘在某個(gè)角落,而錯(cuò)過(guò)了佳飲用期……所以說(shuō),私人酒窖也需要有嚴(yán)格的酒窖管理。






 如果您喜歡葡萄酒并希望儲(chǔ)藏和陳化它,那么酒窖或恒溫恒濕酒柜就成為了必需品。葡萄酒的儲(chǔ)藏環(huán)境將決定其理想的成熟日期,并且在消費(fèi)時(shí)也會(huì)影響其特性。保護(hù)您的葡萄酒需要控制四個(gè)關(guān)鍵要素:溫度,濕度,光和振動(dòng)。

   (1)溫度:一個(gè)重要的長(zhǎng)期儲(chǔ)存因素。酒窖的溫度必須涼爽且恒定。用于儲(chǔ)存葡萄酒的普遍接受的適當(dāng)葡萄酒儲(chǔ)存溫度約為55°F或13°C,但50°至60°F的范圍被認(rèn)為是可接受的。同樣重要的是,這個(gè)溫度隨時(shí)間變化很小或沒(méi)有變化。一般來(lái)說(shuō),溫度越高,葡萄酒的老化越快;而溫度越低,老化過(guò)程就會(huì)越慢。較高的溫度也可能導(dǎo)致酒精分離。然而,當(dāng)溫度變得太低時(shí),葡萄酒中可能會(huì)產(chǎn)生沉積物或其他懸浮液。葡萄酒溫度的突然或大幅波動(dòng)會(huì)中斷正常的老化過(guò)程。溫度變化不僅使軟木收縮和膨脹,而且還可能直接影響葡萄酒中的有機(jī)成分。

為什么酒窖是儲(chǔ)存葡萄酒的理想條件?

    (2)濕度:對(duì)于長(zhǎng)期儲(chǔ)存葡萄酒,在約55°F時(shí)相對(duì)濕度約為65%是理想的,但是,60%至80%的范圍是可接受的。葡萄酒儲(chǔ)存在其側(cè)面,以便葡萄酒始終與軟木接觸,保持軟木塞濕潤(rùn)。酒窖中的濕度水平不是用螺旋蓋等機(jī)械密封的瓶子的一個(gè)因素。使用帶瓶塞的瓶子,低濕度會(huì)使軟木塞的空氣側(cè)干燥,從而使葡萄酒的空氣泄漏或毛細(xì)管拉動(dòng)作用到軟木塞的干燥側(cè)。這允許氧氣與葡萄酒接觸,促進(jìn)老化。高濕度不會(huì)對(duì)葡萄酒造成傷害。對(duì)于真正的葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),發(fā)霉的葡萄酒瓶可能表明葡萄酒已經(jīng)長(zhǎng)期妥善儲(chǔ)存。紙板箱不會(huì)在高濕度的地窖中存活,因此應(yīng)從地窖中取出。這些盒子會(huì)變得潮濕,結(jié)構(gòu)不健全,從而使葡萄酒處于危險(xiǎn)之中。

   (3)光:紫外線會(huì)導(dǎo)致葡萄酒過(guò)早老化。紫外線會(huì)分解葡萄酒中的一些復(fù)雜成分,甚至可能產(chǎn)生令人不快的香氣。起泡葡萄酒對(duì)光敏感,應(yīng)存放在酒窖黑暗的部分。酒窖只能在使用期間點(diǎn)亮,熒光燈應(yīng)由低環(huán)境白熾燈或LED光源代替。不經(jīng)常光照不會(huì)對(duì)您的葡萄酒收集產(chǎn)生影響。







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聯(lián)系賣家 王鵬 (QQ:657056977)
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